犯懶的時候,怎麼快速解決一頓飯?酸湯水餃是最佳選項
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04-29
下廚是快樂的事情,但是洗碗卻是很痛苦的事情。尤其是犯懶的時候,恨不得一餐就用一個碗, 吃完把這一個碗洗乾淨就完事兒。今天就給大家介紹一道一頓飯只洗一個碗的菜譜!
酸湯水餃是一道非常簡單的美食。首先我們要下水煮餃子。但是水要稍微多一點,要當湯頭,可以扔幾段蔥,添香。然後攤個雞蛋餅子,千萬別糊了。出鍋,切成條,備用。再把小蔥、蒜苗、大蒜、姜、蘿蔔乾,切碎,備用。把除了小蔥以外的所有食材放入碗中,加鹽、雞精、糖。倒入醋、生抽,拌勻。
為了更美味,我們可以再取一個鍋,放入食用油和麻油,燒到冒煙,再把它交到之前的碗里,攪勻備用。最後打入煮好的餃子和湯,拌勻後,放上雞蛋餅條,蔥花,一頓美味的酸湯餃子就出爐了。喜歡香菜的也可以放一點香菜哦!
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