金成馬說——常喝酒的你,一定要知道的事!別說我沒告訴你!
小飲怡情,大飲傷身,這個道理大家都懂,奈何現在社會的酒文化盛行,朋友聚會、公司聚餐、請人辦事,都少不了喝上幾杯,那麼怎麼才能降低飲酒對身體的傷害呢?
做到喝酒「三不做」,酒後「四不喝」,就可以適當減少喝酒對身體的傷害。
喝酒三不做
一不做:多種酒水混喝
酒桌上常見於白酒兌啤酒、白酒兌飲料、洋酒對紅茶等等,多種酒水、飲料摻和在一起,這樣喝酒的方式,由於兌入其他東西,會顯得酒味濃度不高,便於下口。
事實上,這是非常錯誤的做法,啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發,如果與白酒同飲,就會帶動酒精滲透。
這樣做往往會導致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等症,同時對心血管的危害也相當嚴重。
二不做:一飲而盡之人
很多人,尤其是再喝啤酒的時候,喜歡一口一杯,或者對瓶吹,這樣的方式對身體傷害更大。
喝酒宜慢不宜快,飲酒後五分鐘乙醇就可進入血液,30-120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。
飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會出現醉酒狀態。若慢慢飲入,體內可有充分的時間把乙醇分解掉,乙醇的產生量就少,不易喝醉,且損傷肝臟程度也會降低。
三不做:左手煙、右手酒之人
很多人都會有「左手煙、右手酒」的情況,總覺得喝酒的時候不抽根,會少點什麼?
但是,你知道嗎?喝酒時要避免煙酒碰到一起,因為酒精而擴張的血管又因為吸煙而收縮,會給心臟帶來負擔,而且溶於酒精的焦油會吸附在消化器官黏膜上,起到雙重損害。
一不喝:咖啡
酒精與咖啡同飲,可加重對大腦的傷害,並刺激血管擴張,加快血液循環,增加心血管負擔,造成的危害超過單純喝酒的許多倍,甚至更容易危及生命。
二不喝:胡蘿蔔汁
胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素和酒精一同進入人體,在肝臟酶的作用下,就會在肝臟中產生毒素,引起肝病。
胡蘿蔔不宜做下酒菜,也不易在酒後喝胡蘿蔔汁,酒前喝也不行,以免危害健康。
三不喝:濃茶
喝酒後,80%的酒精由肝臟將其逐漸分解成水和二氧化碳並排出體外,從而起到解酒作用。這種分解作用一般需要2至4小時,如果酒後立即飲茶,會使酒中的乙醛通過腎臟迅速排出體外,而使腎臟受到損傷,從而降低腎臟功能。
四不喝:碳酸飲料
當酒和碳酸飲料(包括汽水、可樂、雪碧等)在人體內摻和以後,會使酒精很快散布到人的全身,並且產生大量的二氧化碳,它會刺激胃黏膜,減少胃酸分泌並影響消化酶的產生。患有腸胃病的人如飲酒後又大量喝帶氣的飲料,有可能造成胃和十二指腸潰瘍、出血。
教你「喝酒三部曲」
讓你更健康的飲酒
第一步:酒前,一杯酸奶蘇麻飲
用5ml的蘇麻油加入到200ml的酸奶中,攪拌均勻後食用。
酸奶可以保護胃黏膜,延緩酒精的吸收。蘇麻油含有67%以上的歐米伽-3不飽和脂肪酸(α-亞麻酸),可以改善疲勞,還能夠與酸奶中的蛋白質,結合後形成一種易被人體吸收的「水溶性的脂蛋白」,幫助加速肝臟內脂質轉運和排泄,可以預防脂肪肝和酒精肝,還可以幫助血液排毒。
第二步:酒中,紅綠搭配一盤「解酒菜」
用西紅柿、黃瓜做一盤「解酒菜」,喝酒的時候多吃點。
紅柿、小番茄,可以對乙醇,進行有效的分解,加快代謝;黃瓜可以有效的緩解喝酒之後,臉發紅、發熱,血壓升高的情況,在酒桌上,可以多吃一些這樣的紅綠搭配的蔬菜,來達到解酒的目的。
第三步:酒後,一杯護肝養胃茶
取野生蒲公英根茶和刺玫花茶,按照3:1的比例,做成蒲公英刺玫茶包,或者直接按照比例泡水喝,即可。
喝酒傷肝傷胃,自己動手做一杯護肝養胃茶,酒後泡上一杯飲用,舒服又健康。現代科學證實,蒲公英可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷,解除內毒素導致的毒性作用 , 故可以保肝。
刺玫花味辛、甘,性微溫。強肝養胃、調經活血、促進血液輪迴,能夠溫養人的心肝血脈,舒發體內鬱氣,起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效,對於肝臟健康非常有利,並且可以暖胃、養胃。
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