洛陽三月花如錦 多少功夫織得成

今天要講的這座城市很厲害，

它見證了十三個朝代的繁榮衰落；

這座城市也很美麗，

無數詩人為它作詩，還不止一篇。

這座城市獲得的榮譽也不少，

首批國家歷史文化名城、中國四大古都，

裡面都有它。

它就是

跟著詩詞與旅遊再次啟程，

向著洛陽，出發！

洛陽

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牡丹

「

庭前芍藥妖無格，池上芙蕖凈少情。

唯有牡丹真國色，花開時節動京城。

——劉禹錫《賞牡丹》

」

說起洛陽，就不得不提牡丹。歷史上就有「洛陽牡丹甲天下」的說法，再加上唐朝時將牡丹視作國花，賞牡丹便成了全民活動。所以每年4月牡丹花開之時，出現「花開時節動京城」的轟動場面一點也不奇怪。

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賞牡丹也有時間、地點講究。

如果是四月上旬去洛陽，可以去中國國花園和王城公園賞牡丹。這兩處位於市區，牡丹花開較早。

中國國花園

中國國花園以隋唐歷史文化為底蘊，在這裡既可以賞牡丹，也可以感受隋唐文化、欣賞園林景觀。

王城公園

王城公園因修建在東周王城遺址上而得名，也是全國第一座遺址公園。歷屆牡丹花會的主會場都定在這裡。除了牡丹觀賞區，這裡還有沉香樓（丹樓）、河圖洛書碑、動物園等多處可以觀賞遊玩的地方。

如果是四月中下旬去洛陽，可以去國家牡丹園和國際牡丹園。這兩處位於北郊邙山中溝西，氣溫比洛陽市內低，花期整體較晚。

國家牡丹園

國家牡丹園是我國目前唯一以國家名義命名的花卉專類園，規格也是相當高：佔地700畝，牡丹品種達1100個。在這裡可以觀賞到許多稀有品種，比如海黃牡丹。

國際牡丹園

國際牡丹園因為獨特的氣候條件，自然花期持續到五月中旬，讓人們在五·一小長假也能觀賞到盛開的牡丹。國際牡丹園的亮點之一就是有來自五湖四海的牡丹品種，比如法國金閣牡丹和日本寒牡丹。目前園內栽植的海外牡丹品種達百餘個。

洛陽

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古迹

「

龍門橫野斷，驛樹出城來。

氣色皇居近，金銀佛寺開。

往還時屢改，川陸日悠哉！

相閱征途上，生涯盡幾回？

——杜甫《龍門》

」

作為十三朝古都，洛陽的名勝古迹自然少不了。

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今天就來說說去洛陽必游的名勝古迹TOP3。

TOP1：龍門石窟

去洛陽，第一個要去的就是龍門石窟。

龍門石窟是中國石刻藝術寶庫之一，是世界文化遺產、全國重點文物保護單位。看看這些title，就知道龍門石窟不簡單！

龍門石窟開鑿歷史悠久，自北魏孝文帝年間起，經歷了東魏、隋唐五代至宋等長達400餘年的大規模營造。現存有窟龕2345個，造像10萬餘尊，碑刻題記2800餘品，歷史價值相當深厚。

其中最著名的「龍門二十品」和褚遂良所書的「伊闕佛龕之碑」，分別展示了魏碑書法的精華和初唐楷書的典範。

伊闕佛龕之碑

龍門二十品」

渾身充滿文藝細菌的朋友們，千萬不要錯過龍門石窟。

TOP2：洛陽白馬寺

洛陽白馬寺被譽為中國第一古剎，興建於東漢永平十一年（公元68年），是佛教傳入中國後第一座官辦寺院。

寺廟內又許多著名的建築和佛像，端莊典雅中又帶著歷史的厚重感。

大雄寶殿

白馬寺的主殿

清涼台

鐘鼓樓

鐘鼓樓的建成恢復了寺院晨鐘暮鼓的禮佛儀式，

也恢復了歷史悠久的洛陽八大景之一——「馬寺鐘聲」。

齊雲塔

泰式佛殿

卧玉佛殿

相信無論是否信仰宗教，在這裡都可以感受到心靈的凈化。

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笑一笑，十年少~

TOP3：洛陽關林

三國迷們絕不能錯過的就是洛陽關林啦。

關林是我國唯一的冢、廟、林三祀合一的古代經典建築，始建於明萬曆年間，因葬有關公的首級而得名。

前為祠廟，後為墓冢，建築兩邊走廊上還有許多關羽的典故，歷史的莊重和肅敬感撲面而來。

這裡也是人們的朝拜聖地。每年9月29日舉行的關林國際朝聖大典吸引著大批海外關廟人士和宗親組織的朝拜。

洛陽

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美食

說起洛陽美食，最著名的就要數「洛陽水席」了。

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洛陽水席是洛陽的傳統名吃，也是豫菜宴席的典型代表。相傳始於唐代，距今已有一千多年的歷史。

而之所以稱為「水席」，是因為一，道道菜品必有湯水；二，上一道撤一道，整個過程行雲流水。這也使得水席有嚴格的上菜順序，也就產生了「前八品、四鎮桌、八大件、四掃尾」的說法。

前八品是指八道冷盤，作為開胃下酒菜；之後上4道熱菜，作為「鎮桌之寶」；每上一道跟著兩道中件作為陪襯菜；最後再上4道壓桌菜，其中必有一道雞蛋湯做尾，意為送客湯，表示24道水席就此完成。

注意，前方多圖預警！

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牡丹燕菜

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酸辣焦炸丸子

海米升百彩

連湯肉片

虎皮扣肉

條子扣肉

洛陽水丸子

洛陽酥肉

料子鳳翅

西辣魚片

蔥扒虎頭鯉

洛陽海參

黃燜雞

燴四件

洛陽熬貨

小碗湯

蜜汁人蔘果

甜拔絲

山楂澇

油炒八寶飯

紅油耳絲

菊花變蛋

糊塗面

圓滿如意湯

24道菜並不是固定的，各飯館可能會在其中稍作變化。但「素菜葷做，滿席湯水」的水席特色，絕對能讓你在一頓飯中就領略到洛陽的傳統飲食風格。

如果想品嘗民間傳統小吃，這裡還有洛陽「八大件」：開口笑、金麻棗、蛋黃酥、核桃酥、五香扭酥、甜咸餅、江米條、蜜三刀。

咸甜適口，甜而不膩，旅遊回去一定要帶上幾樣呀！

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