吃田螺有哪些健康好處?
養生
04-29
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田螺是餐桌上常見的食物,很多人喜歡吃田螺是因為它的肉質鮮美,而且有很多藥用價值,你知道吃田螺有哪些好處嗎?其實田螺肉不僅美味,其營養價值以及藥用價值都很高,具體的好處讓我們一起來看看吧。
1、吃田螺能夠提高視力,田螺中富含維生素A,這種維生素具有增強視力,治療一些眼部疾病的作用。能夠預防夜盲症的產生。
2、田螺肉與普通肉類不同,其肉質中所含蛋白量較多,幾乎不含脂肪,一些血脂較高的朋友也可以食用。
3、田螺還具有利尿的功效,一些患有膀胱疾病導致排尿有障礙的朋友適量食用,能夠減輕排尿不通暢。
4、田螺肉質豐腴細膩,味道鮮美,素有「盤中明珠」之美譽,含有豐富的蛋白質(蛋白質食品),維生素(維生素食品)和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣(鈣食品)質的天然動物性保健(保健食品)食品。
注意事項:
雖然我們說了這麼多田螺的好處,但是由於田螺長期生活在泥水中,附著在其上面的病菌、寄生蟲較多,清洗不幹凈容易誤食。大家可以在洗田螺的時候用熱水浸泡適當時間,即可讓一些寄生蟲病菌離開田螺同時還能讓田螺將肉送到螺口處。
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