愛吃萵筍的一定要收藏，大媽這種做法絕對好吃，做法簡單還開胃下飯

生活原來就是平平淡淡的日子才是真的踏實實在，每天的一日三餐是家裡人團圓的重要時刻，簡單的家常菜就可以拉近人與人之間的距離。美食總是在我們不開心的時候給我們安慰，讓我們豁然開朗，給我們些許安慰。食物不僅可以填飽我們的肚子，也可以給生活很多不一樣的色彩！一家人坐在一起吃飯，不是看你這頓飯吃了什麼，而是通過這頓飯，你又領悟到了很多東西，想明白很多道理！就是這樣的簡單！生活就是柴米油鹽的點滴，這些才是真的！看看今天帶給大家的又是什麼吧！愛吃萵筍的一定要收藏，大媽這種做法絕對好吃，做法簡單還開胃下飯

小編周末和朋友去鄉下放風箏，到中午這裡都是農戶，沒有飯店，我們就找了一家農戶進去看看能不能買點飯，我們去的是一位60歲的大媽家裡，家裡只有她一個人，我們去的時候，大媽就在做飯，說明我們的來意之後，看我們中午要一塊吃飯，大媽也非常歡迎，不過大媽家裡也沒什麼菜，大媽就做了一個涼拌萵筍，然後一人做了一碗雞蛋番茄面。

大媽做的這個萵筍非常好吃，開胃還下飯，本來出來玩，現在這個天氣已經夠熱了，胃口也不是很好，吃了大媽做的萵筍，本來食慾不佳的我們一人吃了2大碗還意猶未盡。這個實在太好吃了，我們就像大媽請教了做法，大媽說首先把萵筍切片再切絲，然後再鍋里燒開水把萵筍絲再熱水裡綽一下，然後放入涼水裡過涼，然後起過放油，油熱之後把花椒放進去煸出香味。

然後在萵筍絲裡面放入，香菜，味精，鹽，油，醋，香油，把剛才煸好的花椒油放進去，攪拌均勻即可。大家看著步驟是不是非常簡單啊，閑著沒事的時候可以學著做一做，最後非常感謝這位大媽的熱情款待。

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