閑談朝鮮美食：雖然烹飪手段單一，但是都是綠色食品

作為一個正宗的中國吃貨，到朝鮮之後，我所關注的都喝吃有關。很多中國人都說，朝鮮的烹飪手段單一，食物也有些生硬。但是我不得不說，朝鮮的食物都是純天然的綠色食物。

也許朝鮮的烹飪手段不如中國，但是人家就是正宗的食材味道。這些野生的食材，如果是在中國，我這個屌絲肯定消費不起。比如小碗般大小的扇貝，野生的。魷魚都是一尺多長，也是野生的。

包括鮑魚海參這些奢侈品，都是野生的。而且價格非常的便宜。在朝鮮元山的時候，買了一公斤海參，不到一千塊錢，而且都是野生的。如果是在國內，有可能上萬一斤。朝鮮的螃蟹也不貴，我曾買過一公斤螃蟹肉，一大袋子才兩百多塊錢。

不過朝鮮的雞蛋個頭都比較小，沒有國內雞蛋大。但是應該是土雞下的蛋。在朝鮮蔬菜也是奢侈品，不過味道很足。總之，在朝鮮牛肉是牛肉的味道，豬肉有豬肉的香味，連白菜吃起來都很香。

有一次我到雲南一朋友家過年，他家是農村的，吃的食物全部是自己種植的東西。豬啊，雞啊什麼都是自己養的。我吃飯的時候，感覺眼淚差點掉下來，感覺那才是正宗的味道……可惜，在國內這些綠色的食物越來越少了。

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