跑步的人多吃7種食物

常跑步的人，多吃以下7種食物，能幫助你強化身體運動能力。

全穀類食物幫助代謝

糙米、燕麥、蕎麥等全穀類是優質碳水化合物的來源。

全穀類還富含鎂、鉀和B族維生素，鎂協助肌肉細胞從緊張狀態放鬆；鉀穩定血壓和排出體內多餘水分；B族維生素則能協助人體代謝掉多餘的糖類和脂肪，避免發胖。

香蕉轉化為能量

香蕉是熱量較高的水果，一根中等大小的香蕉約含30～35克的碳水化合物，可迅速轉換成運動所需能量。

香蕉也富含果膠，可保護腸胃壁，減輕消化道負擔。

紅薯強效抗氧化

紅薯是碳水化合物的良好來源，且富含纖維，升糖指數低，同時含有大量β胡蘿蔔素。

β胡蘿蔔素是強效抗氧化劑，能協助肌肉組織清除劇烈運動時產生的自由基。

雞蛋有助保護骨骼

雞蛋富含維生素D和K，同時也是優質蛋白質的來源。

維生素D有助增加骨密度，維生素K則可幫助鈣質在骨骼中沉澱，促進新骨形成，並抑制骨鈣流失。

雞肉幫助代謝脂肪

去皮雞肉是低脂、低熱量的蛋白質來源。

另外，雞肉還含有B族維生素和微量元素硒，硒有助代謝掉體內消耗脂肪過程中產生的過氧化物，減少遊離自由基產生。

黑豆使人振奮

黑豆含有大豆異黃酮、花青素等抗氧化成分，可減少細胞內的自由基。它同時富含葉酸，可增加血清素合成，讓人感覺快樂、振奮。

魚肉降低發炎反應

鮪魚、鯖魚、鮭魚、秋刀魚、三文魚等富含歐米伽3脂肪酸的魚，能輔助保養心血管健康，也有降低體內發炎反應的功效。

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