吃豬蹄對皮膚好？大錯特錯！膠原蛋白的5個真相終於被曝光了

「美白護膚」是所有女性同胞永恆的話題，梳妝台上滿滿的瓶瓶罐罐除了裝著外用的護膚品，各種口服的美容產品也種類繁多，其中最火爆的莫不過膠原蛋白口服液了。膠原蛋白作為人體中重要的蛋白質，具有很強的伸展能力，是韌帶和肌腱的主要成分，能使皮膚保持彈性。膠原蛋白一旦缺乏或者老化，都會使皮膚出現皺紋，因此，很多愛美的女士都非常重視膠原蛋白的補充。

都說「吃什麼補什麼」，常吃富含膠原蛋白的雞爪、豬蹄來補充膠原蛋白的效果好嗎？口服提純後的膠原蛋白真的能讓人實現「凍齡逆生長」嗎？

真相一：吃進去的膠原蛋白並不一定能合成皮膚上的膠原蛋白

首先，和其他蛋白質一樣，我們從食物中吃進去的膠原蛋白在進入人體後，需要被消化系統分解、代謝成氨基酸、二肽或三肽這樣的小零件，並以這三種形式被腸道吸收進入血液，等待下一步重新組裝。至於這些小零件能不能再組裝成膠原蛋白那我們就不能確定了，更無法確定它們能否到達皮膚。

真相二：小分子膠原蛋白只是產品廣告

很多口服膠原蛋白產品所宣傳的小分子、低聚肽等等概念，其實只是通過生產工藝替代了你的腸胃，提前幫你把膠原蛋白消化了，分解成二肽、三肽或氨基酸等產物，但如果你的消化系統沒有任何問題，吃這種產品和你直接吃原始的膠原蛋白並沒有任何區別。

真相三：膠原蛋白其實是一種「劣質蛋白」

從營養學的角度來說，膠原蛋白其實並不是一種質量很高的蛋白質，因為它所含的氨基酸種類不完全，人體需要9種必需氨基酸，而它主要只含有6種，並不能滿足人體對必需氨基酸的需要，營養價值並不高。

真相四：吃雞爪、豬蹄補膠原蛋白更容易把你吃胖了

如果你想靠吃雞爪、豬蹄來補膠原蛋白，那很可能你皮膚沒變化，人就已經變胖了，因為它們含有大量的脂肪和膽固醇，比如每100克雞爪含有脂肪16.4g，每100克豬蹄含有脂肪為18.8g。

真相五：膠原蛋白應該這麼補

實際上人體可以自身合成膠原蛋白，只要保證足夠的優質蛋白質和維生素C即可。膠原蛋白和其他蛋白質最大的區別是膠原蛋白中含有特色的羥脯氨酸和羥賴氨酸，而這兩種特色氨基酸，人體都能合成。不過這個過程需要維生素C來幫忙。

因此，補充膠原蛋白最好的方式是多吃富含優質蛋白質的魚、蝦、肉類、大豆及其製品，以及多吃富含維生素C的蔬菜水果，如橙子、檸檬、鮮棗、青椒、獼猴桃等。

各位朋友，你覺得吃豬蹄雞爪能補充膠原蛋白美容嗎？不妨在下方評論區留言，說說你的生活經驗。

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