韭菜雞蛋最好吃的做法，不炒不煮不包餃子，下酒更下飯，先收藏

大家好，今天我們分享一道好看又好吃

的韭菜雞蛋餅的做法

首先，韭菜洗凈，切碎備用。

2個雞蛋化開。

鍋里下少許油，燒至8成熟，下蛋液。快速攪動蛋液，始其成型即可起鍋。

碗里裝韭菜，加香油+鹽+雞粉+五香粉+蛋攪拌均勻，

再加入麵粉，揉成麵糰。（不要加水）

碗底塗上食用油。麵糰入碗。用手壓緊。蒸鍋水開後，下鍋蒸10分鐘。

乘機準備下調料，蒜末+麻油

+香醋+涼開水+辣椒油攪拌均勻。

菜餅蒸好了，起鍋裝盼。

湯汁澆在上面既可

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