草莓被美國人認為是「最髒水果」？結果真是實力打臉

不知道大家是否有看到近日在網上瘋傳的一份「最髒水果」的排行版呢？在近日美國公布了一份果蔬農殘的排行榜，在榜單中我們可以看到，草莓已經連續三年都穩坐最髒水果排行榜冠軍的位置了，所以這份榜單也一直在朋友圈中瘋傳，而現在又正處於草莓的季節……那麼市面上的草莓還能吃嗎？

其實在這之後，有節目採訪了七家草莓種植園，而當地的草莓種植園表示，本地的草莓個頭小表示沒有打過膨大劑，而果農也表示了草莓是不需要打農藥的，草莓和人體是一樣的，比如天氣炎熱的情況下草莓會變軟，只要適當的草莓補充一些鈣質就可以了，這是十分正常的。

至於有的朋友會表示有些草莓一泡水就掉色，是不是表示這些草莓被打過色素了呢？但是其實草莓會有這樣的情況是來自草莓本身的花青素，花青素是水溶性的天然色素，很多水果都會有，所以在水洗的時候會發現掉色的情況這是很正常，一般如果是人工合成的色素才不會輕易的掉色呢！

那麼應該如何清洗草莓呢？首先我們要將剛買來的草莓先放在流動自來水下沖洗，先將草莓表面的泥土、污漬沖洗乾淨，然後再將草莓泡在鹽水中3分鐘，因為鹽水可以殺死草莓表面的細菌和寄生蟲卵，之後再將草莓沖洗乾淨即可，但是在這裡要注意的一件事就是，在清洗草莓的時候不要將草莓蒂摘掉，這是為了防止草莓上的細菌順著水流進入草莓的內部，所以清洗草莓的時候應該帶著草莓蒂一起清洗。

看完了今天的生活小妙招，不知道你是否了解了呢？現在知道是不是還不晚呢？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！