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健康吃水果:吃水果也要講究時間

水果味道甜美、營養豐富,不過,吃水果的時間也有講究。

1、山楂不宜早上吃 山楂有散瘀消積、化痰解毒、防暑降溫、增進食慾等功效,無論是鮮果還是其製品都不宜空腹食用,更不可以在清早進食,尤其是脾胃虛弱者、胃炎和胃酸過多者更要注意少食。

2、早飯後吃西柚提神 西柚果肉含有天然葉酸,是孕期婦女的首選水果。西柚還含有豐富的果膠成分,可維護血管功能、預防心臟病。由於西柚中酸類物質含量較多,因此最好在飯後食用,尤其是早飯後,可以迅速使大腦清醒。

3、餐前吃香蕉、紅棗 香蕉含有很高的鉀,對心臟和肌肉功能有益,還可以輔助治療便秘、小兒腹瀉等,適合餐前食用。紅棗含有維C,餐前食用為好,但胃痛腹脹、消化不良的人要忌食。

4、西紅柿最好晚上吃 西紅柿中含有大量的柿膠和鞣質,早上空腹食用,胃酸會與之作用,形成凝塊,即「胃柿石」,嚴重影響消化功能,因此,西紅柿宜飯後或晚上食用。

來源:健康飲食網


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