竹筒酒里的酒，是怎麼裝進去的？

竹筒酒里的酒，是怎麼裝進去的？

方法1：用成品竹子鑽孔灌酒，封好之後，隔天就造好的。現在市面上最多的就是這種借「竹筒酒」的噱頭，僅以竹子為容器生產的產品。

方法2：挑選合適的生長好的竹子，盡量小的鑽孔注入酒，然後封好之後發酵，一段時間後再開封取酒即可。這個封閉的過程，有說幾個月的，也有說幾年的，因為地域和方法的不同，所以什麼說法都有。這種稱得上一般的竹筒酒。

方法3：在清明，竹子褪去筍衣的時候，優先好適合注酒的竹子。每棵竹子組多一般只有3節竹節可以注入酒清。挑選竹節好後鑽盡量小的孔注入原漿酒，以竹籤封好，然後等竹子生長起來。其中的酒經過二次發酵，就是最正宗的琥珀色竹筒酒。

如果小夥伴們真對竹筒酒有興趣，那麼還是要擦亮眼睛哦。其實我國酒文化源遠流長，優質酒類多不勝數。酒不是最重要的，重要的是喝酒的人和喝酒的心情。

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