這三種食材做豆漿,每天一杯,越喝越美麗,越喝越健康!
有小夥伴留言問了個問題,問我為什麼自己製作的豆漿沒有外面賣的好喝。呃,我還真愣了一下,自己做的豆漿沒有外面賣的好喝?不能啊,我自己做豆漿做了好幾年了,一直都覺得自己做的更好喝啊!不過後來仔細一想,她問的這個問題也是有可能的,因為時代在發展,科技在進步,我家做豆漿用的機器這幾年都換了好幾次了,做豆漿的效果越來越好,外面賣豆漿的店鋪都用上破壁機來製作豆漿了,但有些小夥伴還在用很老款的家用豆漿機製作豆漿,口感自然無法相比。有的時候還真是要感謝廚房技術的發展,讓我們得到更多的好處。
做豆漿除了機器性能重要以外,用料也要注意。因為家用豆漿機容量都不是特別大,投料過多就會讓豆漿過濃,打的不夠細膩,從而產生渣感,讓豆漿口感變差。一般豆漿機或破壁機都會附近說明書或食譜,上面有精確的用料提示,有的還會附帶一個小量杯,幫助稱量食材的份量。按說明書或食譜來投料,就會好很多了。還有一個小竅門,就是在豆漿食材里放一小把米,大米或糯米都可以,量不多,10-20g可以了,會讓做出來的豆漿順滑,口感更好,今天分享一款紅棗米香豆漿的製作方法,不放糖也很甜,口感相當好。而且紅棗養顏補氣血,黃豆蛋白質含量高,膳食纖維可以促進消化,讓身體更健康。
【紅棗米香豆漿】
原料:大紅棗5顆,大米15g、濕黃豆60g、清水適量;
製作過程:
1、準備好原料,大棗、大米、黃豆。圖中的黃豆已經被提前泡了,所以圓鼓鼓的了。
2、把紅棗去核掰碎;
3、食材清洗乾淨後放進破壁機杯子里;
4、注入清水,破壁機製作熱飲最大容量是1000ML,所以加水到最高水位線就可以了;
5、把杯子安裝在破壁機機身上,通電,啟動「豆漿」模式;
6、豆漿機自行工作,30分鐘後,豆漿做好了;
7、看一下,是不是很細膩的感覺。香濃誘人,棗香味濃濃的,很想喝一口!
一款好喝的紅棗米香豆漿就做好了,這樣的飲品當早餐,再也不過了,再配上雞、蒸餃,就是一頓豐富營養的早餐啦。每天一杯營養豆漿,越喝越美麗,越喝越健康,不放白糖改放棗,絲絲甜蜜更健康,喜歡喝豆漿的小夥伴,一定要試試這一款,你一定會愛上它的。
感謝閱讀,我是愛做飯的多媽,分享食譜是我帶娃之餘的愛好,通過下廚和寫食譜提高廚藝,讓生活過的更加有滋有味,希望我的分享能夠帶給你幫助,如果你有喜歡的豆漿食譜想要告訴我,歡迎留言,一起分享吧!
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