菜市場幾塊錢就能買到的養顏佳品，一定不要錯過哦！

從古至今，中國人一直把銀耳譽為「延年益壽的佳品」、「長生不老的良藥」。過去只有富貴人家才能享用。現在銀耳已經是尋常百姓飯桌上常見的食品。

據說，清朝末年有一位叫裕德齡的貴族女子，她曾經是慈禧太后的御前女官，後來她寫了很多描述清朝宮廷生活的書，其中有一本書，叫做《御香飄渺記》。書里記載「銀耳那樣的東西，它的市價貴極了，往往一小匣子銀耳就要花一、二十兩銀子才能買到」。那時候銀耳價值昂貴，並且常常一耳難求，尋常人家即使願意花很貴的錢去買銀耳，也不容易得到好的。因為四川官員僱傭很多人，常年四季在山裡搜尋採摘最好的銀耳，用來進貢給慈禧。

美容養顏、養生保健的銀耳

銀耳又叫白木耳，味甘、淡，性平，歸肺、胃、腎經。《別錄》裡面記載「其黃熟陳白者，止久泄，益氣不飢」。《摘玄方》中記載銀耳可治「面上黑斑」。銀耳能用來煲湯，煮粥，涼拌，還可以做成飲料。經常吃銀耳，能提高身體免疫力，還可以淡化臉上的斑點。

銀耳紅棗茶

準備銀耳10克、紅棗3枚，冰糖適量。先把銀耳泡發，去掉粗蒂洗乾淨，切成小塊。大棗洗乾淨，去掉棗核，和銀耳一起放進砂鍋，加上適量冰糖、清水。大火燒開後小火煎煮40分鐘即可。銀耳紅棗茶熬好後可倒進茶壺，當做茶水飲用。

銀耳南瓜粥

準備南瓜30克，大米50克，銀耳一大朵。南瓜去掉外皮和瓜瓤，切成小塊。銀耳用冷水泡開，去掉粗蒂，清洗乾淨後切成小塊。大米淘洗乾淨。大米、南瓜和銀耳放進砂鍋，加上適量清水，燒開後煎煮20分鐘。等到大米和南瓜煮熟，加入適量冰糖，銀耳南瓜粥就做好了。

銀耳面膜

臉上雀斑比較多的女性，也可以用銀耳做面膜外敷。準備銀耳30克。用粉碎機碎成細粉，裝進一個密封罐裡面儲存。一次取出兩勺。加上適量的麵粉和清水，調成糊狀，做成銀耳面膜敷臉。每天或者隔天一次，能夠淡化色斑。

注意：1.風寒犯肺和濕熱致痰而咳者忌用銀耳。2. 變質銀耳不可食用,以防中毒。

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