養肝之計在於春！科學養肝注意六大要點

一年之計在於春，在春天養肝防病也是最佳時節。肝臟具有調節氣血、幫助脾胃消化食物、吸收營養的功能。春季養肝護肝做得好，身體一整年就會健健康康。中醫認為，肝主藏血、主筋、開竅於目，與膽相聯合。很多平時常見的不適癥狀都可能和肝臟有關，因此肝臟是一個非常重要的器官，有著不可替代的作用，更需要好好養護。

春季健康問題多

每年春季一到，眼睛乾澀便成為困擾人們的一個典型癥狀。劉朝霞說，這和春天的氣候脫不了干係。春在五行中屬木，是一個生髮的季節，易出現虛火上炎的表現，肝火旺就會雙目乾澀，甚至出現眼刺痛、雙目紅赤等癥狀。

春季，很多老年人也容易出現抽筋。一般認為，這是缺鈣或著涼的原因。但從中醫角度看，肝主筋，如果肝虛就會出現攣縮、抽筋的癥狀。

愛美女性在春季總會擔憂起臉上如春芽般冒出的痘痘，不僅影響顏值還易使心情低落。據劉朝霞介紹，臉部兩側以及小腹，是肝經和膽經的反射區，一旦肝臟排毒不暢快，與之對應的臉部兩側就容易「冒」痘。

春天往往也是「路怒症」等一些不良情緒高發的季節。加之社會節奏變得越來越快，人們煩躁、易怒的表現也就越發明顯。劉朝霞指出，春天自然界萬物復甦，陽氣上升，易擾動人體肝、膽、胃、腸蓄積的內熱，春燥上火是人體陰陽失衡後出現的內熱證。且春季天氣變化反覆無常，較難保持人體新陳代謝的平衡和穩定，容易導致生理機能失調而出現上火癥狀。因此一到春天，人們就會常常出現上火、易燥、易怒等不良情緒。

養肝臟六要點

因此，春季注意保護好肝臟尤為重要。中醫講究天人相應，春季人體肝氣旺盛而升發，乃養護肝臟最佳時機，在春天養肝，會達到事半功倍的效果。針對如何科學養肝，提出如下建議：

多做運動年輕人在春季應早睡早起，在晨起時增加一些有氧運動，如快走、慢跑、瑜伽、騎自行車等，這些運動可以幫助陽氣生髮，幫助人們的體力從冬藏的狀態中恢復，對肝臟有一定的養護作用。

注重合理飲食青色屬木，入肝，具有舒肝、強肝的功能，能消除疲勞、防範肝疾。青綠色代表各種新鮮蔬菜和水果，是提供人體所需維生素、纖維素和礦物質等營養素的食物。所以，應盡量多吃青菜之類的綠色食物，並適量少鹽、低脂，注意膳食比例均衡，對肝臟很有好處。餐桌上，常見的綠色食物有綠豆、菠菜、西蘭花、黃瓜、絲瓜、芹菜、韭菜、青辣椒、茼蒿、萵筍等。

現代人很多是迫於工作和學業壓力，平時睡得很晚，有些人則習慣在睡前熬夜看電視、玩遊戲。殊不知晚上十一點是肝臟開啟自我修復的時間，如果在這個時間人體還沒有進入休息狀態，對肝臟的傷害是非常大的。春天開始，日照時間逐漸增加，因此應盡量將晨起的時間提前，將晚上入睡的時間也相應提早。

注意調控情緒劉朝霞說，人在春天很難控制自己的脾氣，也很容易焦慮、煩躁。因此應盡量保持心態平和，調暢情緒。在生活和工作中如果感到不愉快時，可以抽出五分鐘時間靜坐一會，喝上一杯白開水將情緒舒緩下來，工作起來會更有效率。保持平和的心態，與他人之間的溝通也會變得更有親和力，更容易解決各種問題。另外，多喝一些花茶對於舒緩情緒同樣有著積極的作用，如玫瑰花茶有助於疏肝，菊花茶清肝明目，利於靜心。

點敲膽經膽經位於身體外側，是十二經脈之一。雙手握拳稍微用點力敲打左右大腿外側各50次，每天敲打膽經，能加速膽汁分泌，提升肝臟的功能，有助於緩解壓力、放鬆心情，對養肝有益。由於大腿肌肉和脂肪都很厚，因而必需用力，而且以每秒大約兩下的節奏敲，才能有效刺激穴位。膽經是一條從頭到腳的經絡，大腿外側循行，只有一條膽經，而且這段膽經敲打起來最為順手。建議每天都要敲打膽經，以達到養肝的目的。

適度飲酒中國傳統宴席聚餐上素有「無酒不歡」「酒逢知己千杯少」之說。然而酒精對肝臟的傷害是有目共睹的。如果遇特殊情況必須飲酒，可適量喝一些紅酒，其中的氨基酸和維生素成分對人體有一定益處，但切勿過量飲用。切記小酌怡情，大飲傷肝。

食療方不妨嘗試

食補對於滋養肝臟同樣有著重要功效。劉朝霞開出了以下養肝食療方，不妨嘗試製作：

茯苓粥：茯苓50克，薏苡仁30克，大米100克同煮，分兩次食用，每日1次，具有健脾和胃，利水滲濕之功。用於肝鬱脾虛之證。

枸杞子粥：枸杞子50克，大米100克，煮稠粥，每日分2次食用。本方法具有滋陰補血，益精養肝的效果。

扁豆淮山藥粥：取白扁豆100～150克，懷山藥50克，均研細末。大米150克，加水適量煮粥，每日分2次服用。本方具有健脾和中、助消化之功。

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