癌症謠言有哪些？悟空問答攜手專家教你科學防癌
阮光鋒
食品與營養信息交流中心 科學技術部主任
中國互聯網聯合闢謠平台專家委員會成員
2016、2017「年度健康頭條號」
頭條號簽約作者
全文字數： 2200
閱讀時間：6分鐘
好好吃飯能預防腫瘤嗎？壞情緒是腫瘤的致病因素嗎？得了癌症就必須手術嗎？年輕人為什麼也會患癌？
隨著社會發展與醫學進步，越來越多的人開始理智關注「腫瘤」這一話題，關心其成因及解決方案，對腫瘤知識科普有了越來越大的需求，而非單純的「談癌色變」。
每年的4月15日-21日
是全國腫瘤防治宣傳周，今年已經是第24屆了，主題是「
科學抗癌 關愛生命——抗癌路上 你我同行
」，旨在幫助癌症患者正確認識癌症，與醫院和社會各界攜手努力戰勝病魔，提高生存率。
作為國內靠譜的問答社區——
悟空問答
就藉此之機，攜手
北京大學腫瘤醫院
權威專家領銜真相調查官團隊，推出了
科學防癌的問答專題
，集各路
醫學達人
的智慧，共同進行腫瘤知識科普，對網上的防癌謠言說不。
這一專題除了科普常見的防癌知識，還特別針對常見的癌症謠言，組織專家對其進行專業回應。在「
你知道哪些明顯的癌症或防癌謠言？
」的問題下，我和腫瘤科副主任醫師@腫瘤何大夫 聯合破解了幾個常見的癌症謠言：
謠言1：得不得癌症，完全看運氣。
雖然科學界持此觀點的人很多，就在去年科學雜誌一篇文章曾報道，大部分癌症的發生具有偶然性，也就是說碰上了壞運氣。
這篇文章曾一夜火遍全球，為什麼回火？是因為它的觀點很正確，不盡然，因為癌症發生的病因學上全世界科學家都在探索，目前尚沒有一個定論。
舉個例子，大家都認為吸煙跟肺癌發生有關，但有的人一輩子不吸煙、不接觸二手煙、也沒有家族癌症病史，就會得肺癌。因此，癌症運氣說謠言頗具市場。
實質上，癌症的發生原因應該非常複雜，絕大多數與環境因素、遺傳因素有關，這些也是我們人類能夠採取預防措施的。
謠言2：癌症複發了，越治療越死得快
癌症複發、轉移、癌症擴散是癌這種疾病常見現象，複發後的癌症死亡率頗高，即便經過治療，也有不少人會面臨死亡的結局。況且，癌症的治療，不像治療感冒發燒那麼簡單，毒副作用、併發症等時有所見，因此，有的人就得出「癌症複發了，越治越死得快」的結論。
雖然不能完全否認不合理的治療可能會加速死亡。但大多數癌症，在正規的癌症治療機構，經過合理的治療，都能延長生存期、改善生活質量。所以，還是不要隨便放棄治療機會。
謠言3：癌細胞能被餓死
不少人在宣傳癌細胞嗜糖，嗜蛋白質，營養越好，轉移越快，因此建議癌症術後或者康復期，要保持飢餓療法。這種謠言信眾頗多、而且非常可怕，可怕的原因是本來不該複發的患者在長期營養不良的背景下，免疫力低下，出現複發轉移。
癌細胞就像「人體的寄生蟲」，如果你刻意為了餓死癌細胞，少吃少喝、或者不吃不喝還沒等癌細胞餓死，自己身體先垮掉了。
謠言4：抗氧化補充劑可以防癌、抗癌
很多人都認為吃抗氧化的食品能預防癌症 ，最近幾年，很多保健食品也打著抗氧化能抗癌的口號在銷售。
但實際上，目前並沒有足夠證據證明我們吃抗氧化食品、保健食品或者抗氧化補充劑就能夠預防癌症。
而且，還有不少研究發現，如果你吃太多抗氧化劑保健食品，不僅不會預防癌症，可能還會導致一些癌症的發生率升高，比如有研究發現，大量β-胡蘿蔔素，反而會讓吸煙者患肺癌的風險更高。
謠言5：「超級食物」可以防癌、抗癌
最近幾年，各種各樣的超級食物開始流行，比如石榴，紅薯，藍莓、西蘭花、大蒜等等，這些食物都被人們說能抗癌。
但實際上，這些食物都只是普通的食物，它們並沒有什麼特殊的成分，僅靠正常飲食吃的那點量，根本無法起到抗癌的作用。
當然，多吃水果蔬菜是有益健康的，但指望它能抗癌，那你可能就要失望了。
謠言6：酸性體質導致癌症，吃鹼性食物抗癌
這種說法由來已久，很多人對此深信不疑。
實際上，「酸性體質」完全不符合生物學和醫學常識，因為我們所有人的的血液都是略微偏鹼性的，通常在7.35-7.45之間。如果人的血液真的變酸了，那就是得了大病，甚至早就直接掛了，根本輪不到得癌症。
而且，人體有自己的調節系統，無論你吃什麼，人體都會自己把血液的pH調節到這個範圍，根本不會發生很大變化。如果調節不到正常範圍，那也要出大事了，僅靠吃點鹼性食物根本不會影響人體血液的酸鹼性。
延伸閱讀：吃鹼性食物生男孩？也許只是一場春夢
預防癌症，到底應該怎麼吃？
那麼，預防癌症我們究竟應該怎麼吃呢？
美國癌症研究所總結了若干防癌的膳食及生活方式建議，其中有8條建議與我們的
膳食
和生活方式
有關，分享給大家：
每日膳食盡量不過量，控制能量攝入平衡，盡量保持健康的體重，在不出現體重過低（BMI<18.5）的前提下儘可能地減輕體重、保持苗條。
少喝或者不喝含糖飲料，同時注意少吃高能量密度的食物，如各種甜點、高脂肪的肉類等。
吃多樣化的蔬菜、水果、全穀類和豆類，每天最好吃5種以上。
減少紅肉（如牛肉、豬肉和羊肉）攝入，盡量少吃加工肉類（如香腸、火腿）。
盡量不飲酒。如果需要飲酒的話，男士應限制飲酒量在每天2個酒精單位以下，女士則限制在每天1個酒精單位。
飲食盡量清淡，減少富含鹽的食物或腌制食品的攝入，控制飲食中鹽的量不超過每天6克。
不要用膳食補充劑取代食物，比如，不要因為聽說維生素C有降低癌症風險的作用，就只吃維生素片，而不吃蔬菜水果了。
對於孕婦和嬰幼兒來說來說，要堅持純母乳餵養最好持續6個月以上，隨後再逐漸給寶寶添加輔食。
類似的靠譜問答，在悟空問答此次推出的「
科學防癌
」專題內還有很多，能夠有針對性地回應大家在日常生活中遇到的防癌疑問，幫助破除防癌誤區。除滿足大家對防癌知識的需求之外，也切實地幫助到大家在抗癌路上少走彎路，邁出正確看待癌症、科學防治癌症的第一步。點擊下方閱讀原文
就可以去看了。
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