沒有空調WIFI，古人怎麼度過一個炎熱的夏天？
馬上就立夏了，天氣越來越燥熱了，各位小夥伴，又要開始空調WIFI西瓜的生活了，我們常常說，沒有空調就活不下去了，那古代沒有空調，沒有冰箱，古人又是如何消暑過夏天的呢？其實古人可沒有你想的那麼悲慘，古人過夏天照樣能吃到冷飲冰塊！
冷飲可不是現在獨有的，冷飲的歷史很早很早的，大約起源於3000年前的商代。唐代已經開始公開出售冰製品，據《唐摭言》載，盛夏有人賣冰於市，過路人熱不可耐，人人都想一食為快。卻不料賣冰者自以為奇貨可居，故意把冰價抬高，結果路人一氣之下都忍熱走開了，不一會，冰都融化了，賣冰人終於弄巧成拙，賠了本。
宋代出現了冷飲專賣店。楊萬里詩曰：「帝城六月日停午，市人如炊汗如雨。賣冰一聲隔水來，行人未吃心眼開。北宋汴京(今開封)的冰店裡就有「冰糖冰雪冰元子」出售，當時的冰鎮酸梅湯，更是風味獨特。南宋臨安(今杭州)街上賣的有「雪泡豆兒水」、「雪泡梅花酒」等等，宋劉松年的《茗閱賭市》、宋書家的《半茶圖》，還把出售冷飲場面畫入畫中。明清時，不少美味冷飲名品相繼出現了，僅《紅樓夢》中就有酸梅湯、玫瑰露、木樨露、涼茶及玫瑰鹵子湯等記載。
古時，帝王們為了消暑，讓奴隸們在冬天把冰取來，貯存在地窖里，到了夏天再拿出來享用。大約到了唐朝末期，人們在生產火藥時開採出大量硝石，發現硝石溶於水時會吸收大量的熱，可使水降溫到結冰，從此人們可以在夏天製冰了。以後逐漸出現了商人，把糖加到冰里吸引顧客。到了宋代，經濟繁榮，冷食花樣翻新，民間出現了果汁加冰塊的冷飲。元代的商人甚至在冰中加上果漿和牛奶，這和現代的冰淇淋已是十分相似了。
光有冷飲，也沒有空調啊，古人沒有空調就沒有辦法了嗎？大錯，古人玩起來，可比我們會享受。古人沒有電冰箱冷鎮食品、製造冰塊，官府在冬天大量貯藏天然冰雪於冰窖中，一旦夏天到來有錢人家便買來冰塊或者白雪，拿出來擺放在居室當中就成了「冰盤」。冰雪在融化時不斷散發涼氣，這製冷的效果絲毫不亞於今天的空調，還不耗電，不污染環境。
唐朝的時候，還有一種專門乘涼用的亭子，引山泉從亭檐流下，在四周形成一道水做的屏風，名叫自雨亭。當時興慶宮內曾建有自雨亭，是利用天然的雨水或泉水，在亭子的頂部設法蓄積起來。天熱時將水由亭頂徐徐降落如雨，人在亭內可享受降溫之效，在亭外亦得觀賞之樂。唐玄宗的涼殿，殿的四角有水流瀉下來，形成一道水簾，水飛瀉下來，殿里就感到涼爽，自然清新涼爽，比空調還環保，還能觀景！
古人不僅有消暑的各種辦法，還深知「煩夏莫如賞夏」，調整好心態應付炎炎夏日才是最好的選擇。我們常說心靜自然涼，唐代白居易有《消暑》詩云：「何以消煩暑，端坐一院中。眼前無長物，窗下有清風。散熱由心靜，涼生為室空。此時身自保，難更與人同。」這種超然脫俗的意境，恐怕只有古人做得到，要是現代人，恐怕早躲進了空調房裡了。
