它是女性健康的好朋友，活血治療月經不調痛經，緩解疲勞，還能減肥哦

大家見過這種野菜嗎？它叫麵條菜，麵條菜是一種非常常見的野菜，只要在農村中只要多加註意就可以尋找到很多。在城市裡的人如果想吃的話也可以直接去買，價格實惠。農村這種野菜，被稱為「女性之友」，如今要吃到不容易。我們家鄉一般叫它「麵條菜」，因為它的葉片又細又長，形似麵條。這種野菜和薺菜一樣，不僅美味，養生保健效果也不錯。麵條菜可以入葯，用其蒸水喝能止咳潤肺、清熱涼血、緩解疲勞，特別適合炎熱的夏季服用。它也是「女性之友」，長期食用有利於活血、治療月經不調和痛經。不知道您有沒有見過這種野菜？

粉蒸麵條菜。麵條菜，在河南、山東等地大多都生長在田間地頭和初春的麥田都能找到。摘回去的麵條菜用準備好的麵粉拌勻；拌勻的麵條菜放到蒸鍋里蒸三分鐘；蒸好的麵條菜盛到碗里，吃的時候蘸兌好的蒜汁吃就可以了，那口感棒極了。

在農村隨便到地里都能摘一筐，在城市的街頭，菜市場或者路邊會有賣野菜的老人，用幾個塑料袋子裝著從農村地里挖來的新鮮野菜，路過時候都會問問要不要。一呆就是一上午，有的早早賣完就走了。非常不容易，路過的有些好心人，多少買點能讓老人早點收攤。

蒸著吃、炒著吃、做麵條，甚至於開水燙一下直接吃，再甚至於包餃子做成混沌吃，足以說明老百姓對其喜愛程度。但麵條菜有些澀，最好是在初期較細嫩時候食用口感會更佳。炎炎的夏季，很多的老人喜歡吃麵條菜，因為可以起到清熱解毒的作用。沒想到這也是一種好葯，《民間常用草藥彙編》：養陰除熱。治虛弱咳嗽。《陝西中草藥》：止血，調經活血。治鼻衄，吐血，月經不調。你喜歡不喜歡吃呢，歡迎留言關注。

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