廚房廢物變新鮮食物：如何利用蔬菜根再生新鮮蔬菜

沒有一樣食物比自己種的水果和蔬菜更加健康了。你知道它們來自哪裡，有沒有用農藥。每一樣都是新鮮有機 ！但是，在台灣很少有機會可以種植蔬果，除非你住鄉下。 不過，今天要教的小伎倆，不需要蔬菜種子，只需要些許的土壤和盆栽就可享受享受新鮮清脆的蔬菜。以下是如何把廚房裡的廚餘變成新鮮農產品的方式...

萵苣：

在莖根處切下約長5公分的長度，將其置於充滿水的碗盤裡，莖根面朝下。將其浸泡五到七天再種植。

薄荷葉：

要再次使用薄荷葉，必須要有葉子留在莖上。當莖放入水中後，新根將很快開始生長。一旦薄荷根長到5公分時，再將其移植到土壤中。

蔥：

要再次使用蔥，需在根部上方大約3公分處切斷。然後將根部處浸泡水中5至7天，然後移植到土壤里。

芹菜：

芹菜的情況同蔥一樣，只是切斷的長度約莫長約5公分。

羅勒：

如果你想種植羅勒，將莖上的一對葉子保留，然後將其放在水中。 一旦根長到5公分就可以移植了。

洋蔥：

要種植洋蔥，必須用特別的方式切割(請參照影片)。 然後根部朝下放入土壤中，上面再鋪上一層薄土種植。

大蒜：

要種植大蒜，只需要在土壤中放入剝皮的大蒜瓣。

需記住，有機廢料可以再生利用。 如果每個人都記得這點且遵循，就是愛地球的最好方式之一。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！