愛嗦螺的桂林人注意！這種螺5分鐘就能放倒你，已有多人死亡！

「三月三」剛過，天氣也慢慢開始熱起來了。這個時候，約上幾個好友，喝酒嗦螺，絕對是桂林人夜生活的完美打開方式。但是，小編要告訴你，這種看起來很漂亮的螺不要吃！

近年來，食用織紋螺中毒事件幾乎全年都有發生，大部分中毒事件集中在5-8月份。日前，廣西部分城市的食品藥品監管局也開展了織紋螺專項檢查。

食用織紋螺中毒事件頻發

織紋螺俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺等，主要分布於浙江、福建、廣東沿海。近幾年，國內幾乎每年都有食用織紋螺中毒的事件發生。

據介紹說，近年來，由於海洋環境受到污染，「赤潮」頻發，藻類被嚴重污染，而織紋螺喜歡攝食藻類，因此其體內富集和蓄積了大量藻類毒素，每年春夏季其毒性更大。

毒素來自織紋螺的胃部

織紋螺有毒，是因為其中含有河豚毒素。經檢測河豚毒素對人體的經口致死量為0.54毫克至0.9毫克。但織紋螺明明是螺螄怎麼會有河豚魚身上的毒素呢？

國內研究織紋螺專家稱，織紋螺的毒素與其食性有關。「中國近海60餘種織紋螺，大部分都是有毒的，但它的毒素並不是來自於它的肉，而是胃。」

資料顯示，織紋螺以死魚死蝦為食，這些食物進入織紋螺胃中，在代謝過程中會產生河豚毒素，當人們食用了這些織紋螺後，就會引起中毒。

食用後，人會產生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀，潛伏期最短為5分鐘，最長為4個小時。

目前尚無特效治療解毒藥物

在沿海地區，很多人都喜歡吃織紋螺。炒熟的螺顏色層次分明，外形小巧，螺口白色圓潤，較易吸吮，吃起來肉質嫩滑，略帶筋道，絲絲鮮香，回味無窮，越吃越上癮。

據了解，對食用織紋螺引起的中毒情況，目前尚無特效治療解毒藥物。因此，預防方法只有一個：不要吃！

織紋螺長什麼樣？

對於愛吃螺的桂林人來說，要避免危險，就得弄清楚織紋螺長什麼樣。

織紋螺殼型較小，約指甲蓋大小，略呈棗核型，殼質堅厚。殼塔尖，呈錐形，各螺層上常有縱肋條，在體螺層的縱肋之間具有細的橫肋紋，形成布紋狀，因此得名。

在提醒消費者提高警惕的同時，食品藥品監管部門也對商家發出了禁令：

任何食品生產經營單位不得採購、加工和銷售織紋螺。消費者若發現食品生產經營單位採購、加工和銷售織紋螺的，可以撥打12331向食品藥品監管部門舉報。

小編提醒大家，吃螺後如果發生口唇麻木等類似神經系統中毒癥狀的，應當立即到醫院就診。趕緊擴散，讓更多的人知道！得到提醒的請點zan

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