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失去至親,辭去摯愛的工作,她開了一家只做麵包和湯的店,沒想到……

秘味美食

把家常菜做出專業范兒

電影

麵包和湯和貓咪好天氣

Pan to Soup to Nekobiyori

導演:松本華奈

編劇:カーゴパンツ/群陽子

主演:小林聰美/伽奈/罇真佐子/光石研/鹽見三省/美波/市川實和子/加瀨亮/岸惠子

類型:劇情片

製片國家/地區:日本

片長:200分鐘(4集)

一個女人、一隻貓、一家只賣麵包和湯的小店,用日常的溫暖瑣碎治癒你我的心靈。

たろとアキコ3

 パンとスープとネコ日和 オリジナルサウンドトラック

金子隆博 

00:00/02:29

短短的四集,沒有曲折波瀾的情節,沒有紙醉金迷的慾望,但每一個人物都個性鮮明,有些孤單卻不顯傷感。他們守護和經營著最平凡質樸的生活,相互之間的交往平淡如水卻自有甘甜……

亞紀子是一名出版社的編輯,她非常熱愛自己的工作,待人善良溫和。她沒有結婚生子,而是選擇了獨立自我的生活方式。可惜世事無常,母親意外過世和工作上突如其來的人事調動,使她平靜的生活翻起波浪,心中雖然五味陳雜,但亞紀子沒有一蹶不振,沒有涕淚悲泣,而是帶著一貫的優雅從容,選擇另一個方向繼續探尋生活的本質。

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她總會準備三份食物,一份給自己,一份給收養的小貓太郎,還有一份放在了母親遺像前,然後獨自小酌,看著媽媽的遺像淡淡一笑。這樣的生活,看似寂寥憂傷,卻給了她更多思考和沉澱的空間。

我們總是匆忙前行,挫折就潛埋在路上,不經意間便會與其相遇。或許你會因此萎靡,何不像亞紀子一樣淡然面對,就此消化掉負面情緒,把挫折當做逃脫深淵的階梯。

「在悲傷的時候哭泣,開心的時候喜悅,脆弱的時候相互依靠,有時候也會突然想要一個人。在日落四周都靜下來的時候,什麼都不想,就這樣沉沉睡去。

不管是一個人還是兩個人。」

亞紀子重新裝修了媽媽留下的食堂,招募了一位率性的女店員志麻(她們真的挺有眼緣啊),然後以自己的方式重新經營。

小小的食堂僅供應著午餐,每天限量的食材,菜單上只有一份湯,兩種三明治和三種麵包,由顧客自己選擇搭配。當一天的食材全部用完,便早早打烊;累了就閉店休息,帶著志麻出去遊玩,或者與好友小酌談心。

這種樣的經營方式雖然慵懶自由,卻將人性的溫暖揉進了小店的空氣中,每一位進來的顧客都能感受到自在和安心。

「這個地方就是為了能夠讓人們開心地吃到美味的食物而存在的。」

讓人印象最深的還是看亞紀子安靜製作三明治的過程:拿起一個鬆軟的麵包片,利落鋪好肉片,再放上時令果蔬,然後把煎好的雞蛋放上,最後把另一片麵包蓋上,一份三明治就製作完成了;三明治切好裝盤,再盛一碗熱乎乎的蔬菜湯放在托盤中。

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志麻把食物端給客人,每個人點頭致謝,然後滿足地咬一口三明治,再呷一口湯。看著他們愜意、美滋滋的樣子,坐在屏幕前的我們都不覺垂涎,而那種慢悠悠的恬淡也傳染給了我們。

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麵包和餡料的搭配可以因人而異,美味的湯汁都是亞紀子嘗試各種調配後的心意。來去的客人,有談笑風生的閨蜜,有帶著孩子的夫妻,有大腹便便的孕婦,也有特意來感受愜意的祖孫三代。每個登門的客人都被亞紀子的美食所慰藉,而每位顧客的笑臉和滿意也治癒著亞紀子的心。

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某天,亞紀子從登門拜訪的母親朋友口中得知,在郊區岡福寺,她可能還有一個同父異母的弟弟。二人有著相似的經歷,同樣都是至親過世後繼承了長輩的衣缽,同樣對生活抱有寬慰和坦然的心境,面對作為岡福寺的住持,亞紀子始終沒有問破那一層血緣關係。相逢卻互不打攪,這是一種難得的尊重與默契。

住持談起寺廟存在的意義時說到:「當人們疲倦時來到這裡,回去時能稍微感到輕鬆一點,我覺得這就是寺院存在的原因。」這就像亞紀子小店存在的意義,都是讓人可以放下疲憊,享受自在的小確幸。

亞紀子給老師的信中寫到:「在媽媽生活過的地方重新開始的這段時間裡,我察覺到,是我一直將自己束縛住了。」

當一個人看清自己以前的樣子時,真正的成長就開始了。亞紀子身邊的人和事也隨著她發生了變化,每個人都選擇掙脫「自我的束縛」。

對面咖啡店的老闆是一位非常能幹的老太太,每天打理著咖啡店從不休息,而其她總是批評亞紀子的經營方式。然而後來她漸漸也被亞紀子影響,決定放一天假,打發店員小雪去亞紀子那裡幫忙,然後自己百無聊賴地坐在公園的長椅上,曬著太陽看著報紙,慵懶地呼吸新鮮空氣,靜享美好自由的時光。

小雪在亞紀子店裡幫忙的這天,沒有了咖啡店老太太嚴厲刻薄的指責,嘗到了自由的新鮮感,終於決定辭掉工作,獨自闖蕩,追尋真我。

太郎自己在家時,總是趴在窗檯望向窗外,似乎依然渴望流浪時的花花世界。眼前的安穩無憂會束縛本有的天性,與自由形成對立,連小貓都不得不在這之間做出取捨。最終太郎和小雪一樣,選擇了離開。

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亞紀子沒有刻意尋找太郎,而總是開著窗戶,默默等待;咖啡館的老闆也並沒有反對小雪的決定,給了她體驗的自由機會。最後,小雪又回到了讓她挂念的咖啡館,回到了那個總是像媽媽一樣嚴厲教導、卻時刻擁護自己的老太太身邊。而太郎又出現在了亞紀子的店門口……

「我發現自己變自由之後,與他人的時間才正式開始。」亞紀子曾經刻意地拚命奮鬥而忽略了身邊的母親,丟失了內心真正需要的東西。最終你會發現誰都不是一座孤島,別忘了攥緊心中的愛與掛牽。

日常的街道,溫暖的小店,友善的鄰居,這個簡單平淡的故事卻帶給我們對生活深刻的感悟和思考。

在現實生活中,可能沒有這麼友善熱心的鄰居,可能有各種難以言表的經歷,可能有人已經在追尋自由的道路上走了很遠。不要著急,偶爾停下腳步小憩片刻,也許就會發現不一樣的驚喜。

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秘 味復 刻

看到這裡,你是否也想給牽掛的家人一聲問候?或者像亞紀子一樣,做一份心意滿滿的麵包,煲一碗暖暖的湯,然後看著家人享用時的滿臉幸福,這時的你,一定會有藏不住的微笑。

明天,《食味電影製片廠》第一期,為你還原電影場景,教你這道治癒系的彩椒菜絲胖麵包配奶油青豆湯。

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《食味電影製片廠》是什麼?

今日二條為你揭曉!

秘味美食 武漢之行

4月26日-5月1日,秘味美食走進湖北新東方烹飪學校及鬥魚嘉年華,參與秘味美食線下活動,即有機會抽取百元話費,連抽10天!

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