泰國最好玩的盒子餅,1塊錢一個,裡面還有生蘿蔔絲!
天下
04-30
在泰國的街頭有很多有創意的小吃,越看越有意思。像這個攤位上的,你看到眼前的這個大紅桶沒有?這是個做餅的小攤,而做出來的餅和我們平時吃的做法都不太一樣,做出的是圓盒子形狀的,很有意思。桶里的是漿糊是用麵粉和雞蛋做成的。面料加上水之後和成糊狀,再打進去一些雞蛋,放上一些鹽,然後再不停攪拌成糊。
做這種小吃的時候,把準備好的麵粉糊倒在這種小模具裡面,這種模具直徑只有5厘米大小,先把麵粉液倒 小模具里一點,然後再轉動這個模具,模具壁上就會沾上一層麵糊,再把模具放到爐子上去烤。
烤出來之後,就成了這種圓住體狀,一次烤兩個,放到爐子上10多秒就烤好。
烤好後,一個小餅里放上些切好的蘿蔔絲,再把另一個小餅扣在放了蘿蔔絲的小餅上,這樣就成了一個圓柱體的盒子餅了。
吃的時候用手掰開,小餅很香,蘿蔔絲吃起來咯吱有聲,特別好吃!這個這麼有特色的美食,摺合人民幣才1塊錢一個,便宜吧?想不想吃一個呢?
※30元一位的自助餐,光海鮮就有10種,這樣的自助餐老闆能賺到錢嗎?
※印度人太愛中餐了,只要開個中餐館生意一定火,食客排隊搶著吃!
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