最新:南瓜又不煮了,所以做軟糯米糕,又安康又好吃又低脂肪!
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04-30
昨天晚飯吃得早,回去的時分有點餓了,看到桌子上有一塊蛋糕,後來還以為是新穎蛋糕,想吃又怕長肉,所以手裡不敢嘗。表哥說海綿蛋糕,我就擔憂了,畢竟海綿蛋糕的做法我知道,沒有油少糖熱低!明天的茶會教你這個美味的牛奶南瓜海綿蛋糕!
牛奶味南瓜海綿蛋糕
配料:
南瓜片、牛奶過量、糖過量、酵母過量、麵粉過量、枸杞少許
烹飪步驟:
1 .南瓜洗凈,切成小塊,放入蒸籠中蒸半小時。
2 .蒸煮時將牛奶、酵母、白糖、枸杞、麵粉過篩。
3 .在蒸好的南瓜醬中參與白糖,攪拌平均。
4 .參與麵粉和酵母粉,攪拌平均。
5 .依據軟硬麵糰,參與過量牛奶。
6 .攪拌至麵糰發粘,用保鮮膜密封,室溫發酵2小時。
7 .然後刷一層油到模具上,方便脫模。
8 .等到麵糰的大小是麵糰的1.5倍,倒入模具中,如圖所示倒入枸杞。
9 .放入蒸鍋中煮沸,蒸25分鐘。蒸完後,不要急於翻開蓋子,等到自然冷卻後再翻開。
10 .最後切成碎片,放在盤子里。
食譜提示:
1 .海綿蛋糕可以依據自己的喜好,不要放枸杞或大棗、葡萄乾等。
2 .喜歡吃的原也不能放糖。
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※南瓜新吃法:南瓜麵條,勁道清甜,澆上滷汁,味道絕了!
※南瓜&果汁宴,一場有溫度的專屬婚禮
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