喝咖啡能減肥嗎？

答：咖啡的確能幫助我們減肥。因為咖啡中含有咖啡因，咖啡因能增強交感神經系統的活性，加速脂肪代謝。但咖啡因的攝入量也並不是越多越好，攝入過多的咖啡因對健身者是不利的。

*咖啡的主要成分為咖啡因、單寧酸、脂肪、蛋白質、糖（烘焙後一般都會轉化成焦糖）和一些礦物質等。一般我們所飲用的黑咖啡，每100克的熱量大約為1400千卡，如果按每杯咖啡含2.5克咖啡算的話，大約是35千卡，這點熱量幾乎是可以忽略不計的。

*先喝咖啡後運動。喝完咖啡的30~40分鐘，人體血液中的脂肪酸濃度就會變高，這個時候只要我們配合適量的運動，就可以將我們體內的脂肪酸變成熱能，從而有效地燃燒脂肪。

上班時間是咖啡瘦身的最佳時間。午飯後30分鐘至1個小時內，品嘗一杯濃郁的不加糖咖啡，有助於飯後消化，並促進脂肪燃燒。下班前再喝一杯不加糖的咖啡，並配合步行，效果會更佳。

*不要加糖。如果你不習慣咖啡的苦味，可以加少許的奶，但千萬不能加糖，因為糖會妨礙脂肪的分解。

*腸胃消化不良、胃酸過多、容易失眠的人最好不要飲用咖啡。

*咖啡因的攝入量過大，會使身體分泌一種對肌肉產生消極影響的激素。這種激素對健身者常不利，以下列出的就是一些咖啡因攝入過量對身體的不利影響：

減少蛋白質的合成；

使蛋白質更容易轉化為葡萄糖；

阻止組織的增長；

不利於肌肉增長。

由此可見，健身者是不應該過量攝入咖啡因的。你應該做的，並不是增加咖啡的攝入量，而是堅持科學的飲食計劃，增加有氧訓練的量。這樣才能獲得更好的減脂效果。

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