五分鐘就能做一碗鮮香四溢的雞絲涼麵，這碗面的味道是真足真想念

雞絲涼麵

雞絲涼麵

食材：雞胸肉，麵條，黃瓜，蒜，小香蔥，大蔥，姜，熟花生碎，油辣子，醋，鹽，生抽，芝麻醬，花椒油，料酒

做法：

食材準備好

1、備好食材

煮制雞胸肉

2、鍋中加水倒入雞胸肉，姜3片，料酒2勺，大蔥5段，大火煮15分鐘。撈出在水裡過下涼。

過涼

3、雞胸肉撕成小條、黃瓜切絲、蔥切碎、蒜切末備用

準備

準備配料

準備拌料

4、熟花生碎小半碗，辣油子3勺，醋3勺，鹽2勺，生抽1勺，雞精1茶匙，麻醬2勺，花椒油2勺，料酒2勺，蔥花，蒜混合調汁

煮麵條

過涼

8、鍋中水燒開下入麵條，水提前在冰箱冷藏下，倒入麵條過下涼，瀝干水分。

9、最後調料汁澆在麵條上就好了。

雞絲涼麵

雞絲涼麵

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