吃什麼豆能減肥 這三種豆類不能少
減肥
05-01
夏季飲食減肥可不能少了豆類，豆類含有豐富的蛋白質，能夠幫助我們減肥，那吃什麼豆可以減肥呢？三種豆類這樣做更好吃哦，趕緊來看看！
一、黃豆
推薦理由：黃豆是人們日常生活中接觸最多，也是營養價值最為豐富的豆類食材，素有「豆中之王」之稱。黃豆的優質蛋白質不輸於肉類，可以作為素食者、減肥者理想的蛋白質來源。此外，由於黃豆中不含膽固醇，而其富含的大豆皂苷則能降低人體膽固醇和中性脂肪，膳食纖維也能有效增加飽腹感，促進新陳代謝。
推薦食譜：黃豆煮豬排骨
需要豬排500克和黃豆一把，大棗10枚和通草20克，生薑片及鹽等。豬排骨洗乾淨後剁塊，通草用紗布包好。鍋內加水，中火燒開之後加入排骨、黃豆、大棗、生薑以及藥包；文火煮2小時後去掉藥包，加鹽調味即可。
二、紅豆
推薦理由：紅豆富含蛋白質、膳食纖維、維生素B族、鉀、鐵、磷等營養素，能夠很好地滿足人們日常所需營養。此外，食用紅豆更能起到健脾生津、清熱利尿、解毒通便的功效，有助身體的新陳代謝。通常紅豆與助消化、通五髒的陳皮搭配煮制飲用，是非常有效的減肥方法。
