鄉村山裡這4種野菜個個營養秒殺保健品，最後一種沒多少人懂

小根蒜

別名山蒜、苦蒜、小么蒜、小根菜、小根菜、大腦瓜兒、野蒜。

小根蒜所含的大蒜辣素能殺菌消炎，對多種細菌有明顯的抑制作用，對感染疾病有治療效果。

小根蒜所含的特殊香氣和辣味，能促進消化功能，增加食慾，還可加強血液循環，起到利尿祛濕的作用。

魚腥草

魚腥草別名側耳根、豬鼻孔等，魚腥草草生長於溝邊、溪邊及潮濕的疏林，夏季莖葉茂盛花穗多時採收，洗凈，陰乾用或鮮用, 涼拌魚腥草是民間的一道傳統佳肴。

魚腥草入葯具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的作用，在我國傳統醫學中具有較為廣泛的應用。

魚腥草的功效之一：增強抵抗力。大概很多人都發現了，中醫在很給很多人開藥方的時候都會在裡面放魚腥草，這就是因為魚腥草可以讓人增加免疫力。如果每天用魚腥草泡水也能起到這樣的作用，但是一天一杯就可以多喝無益。

蕨菜

吃起來不僅鮮嫩滑爽，而且營養價值很高。富含多種維生素和礦物質，享有山菜之王的美譽。蕨菜的藥物作用是很多的，在中醫學裡，蕨菜是很好的養生藥材。吃蕨菜可以很好的緩解高血壓，很好的降血壓。

蕨菜雖然營養豐富也有一定的食療養生效果，但是對一些高血壓、糖尿病、哮喘病的患者，最好不要食用蕨菜，容易對身體造成危害，嚴重會危及生命，蕨菜一定要選嫩的有的老化的地方裡面含有毒素，如果不注意容易引起中毒。

野木耳

野木耳最大的特點就是以通為補，以通為用。我們全身有很多地方都需要通，五臟要通，六腑要通，血脈更要通。野木耳針對這兩個方面都能起到作用。

第一：化栓通血管 野黑木耳含有維生素k和豐富的鈣，鎂等礦物質，能減少血液凝塊，預防血栓等症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。

第二：野木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動，防止便秘，有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出。

圖片來源於網路

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！