芒果中的愛馬仕,堪稱芒果界的鑽石!
在澳芒上市的時候,我捨不得買,
等到他下市了我才後悔莫及。
如果上天給我一次再來的機會的話,
我會對Ta說3個字:買買買!
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芒果又名「望果」,即取意「希望之果」。果實橢圓滑潤,果皮呈檸檬,味道甘醇;形色美艷,給人一種溫馨親切之感,充滿詩情畫意。芒果種類很多,其中尤以澳芒最珍貴,澳芒有芒果王子的稱號,其果漂亮,肉汁鮮,蘋果味。
澳芒個頭很大,每個將近1斤左右。果形狀似蘋果,超薄的果核,一斤多的芒果二兩不到的果核。隨便撥開一個都是果肉肥厚,果核也很小。入口多汁鮮美,回味無窮,濃濃的果香伴隨入口順滑~
甜到極致,吃過就忘不了
澳洲芒果素來以「全世界上乘」著稱,給100分完全不怕驕傲。不僅色澤鮮亮、個頭夠大,澳洲芒果肉多核小、香甜可口又富於層次,怎麼都吃不膩。
口感來講,澳洲芒果的果肉飽滿而多汁,
最重要的是細滑綿密,極少有纖維感。
一口要下去,是唇齒之間最大的享受,
豐盈的美味從舌尖蔓延至上顎,
再傳到每一顆味蕾。
澳芒,濃郁的香味,
清甜而不膩的口感,汁甜如蜜。
肉質細滑甜美,一口下去,
是滿滿的芒果香味,
被稱為芒果中的王者,當之無愧!
澳芒的營養價值
外表靚麗,顏色呈金黃色帶有紅色霞暈散發著迷人的光芒澳芒聚集熱帶水果優點,其維生素A含量高達3.8%,比杏子還要多出1倍,維生素C的含量也超過桔子、草莓。其所含的糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分,均為人體所必需。
澳芒的功效與作用
澳芒:益胃,解渴,解毒,利尿,祛痰,祛咳,明目,止嘔,防癌,抗癌,防動脈硬化,降血壓,降膽固醇,滋潤美化肌膚,抗菌消炎,促進胃腸蠕動,促進排便。
如何辨別生熟
?1、聞香識芒:成熟的芒果會散發誘人的迷人芳香;
?2、按摸識芒:成熟的芒果肉質會比較軟,用手指按壓會有輕微凹陷;
?3、看點識芒:芒果出現了小黑點可以吃嗎?可以吃哦~黑點並不代表水果變質,而是說明水果內果糖含量高。此時的芒果應儘快吃掉。
催熟小技巧
如何儲藏芒果
巧切芒果花
超級實用澳芒吃法
1、芒果酸奶
酸奶因為新鮮澳芒的加入變得格外甜美,舀一勺稠稠的酸奶放到嘴裡,還有澳芒的果粒留在口中,嚼起來果香十足,妙不可言!
Step1:選擇澳芒切丁;Step2:選擇脫脂酸奶Step3:盡情攪合吧!
營養價值1、美化肌膚。由於芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。MM們在乾燥的冬天別忘了滋潤肌膚哦!2、殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。3、防治高血壓、動脈硬化、防癌。芒果含有營養素及維生素C、礦物質等,具有防癌和防止動脈硬化及高血壓的食療作用。芒果很適合老人家吃,嫩滑香甜的芒果,爸媽99%都喜歡!高血壓、動脈硬化都是老人家的常見病,預防比治療重要。孝順的小夥伴們不妨給爸媽嘗嘗!
2、芒果汁
澳芒因為纖維少,榨成芒果汁口感會比較好!並
且芒果汁有很好的抗氧化功能,能提高我們的免疫力,起到延遲衰老的作用!
3、芒果冰沙
芒果冰沙非常適合天氣悶熱的時候來一份!綿軟濃香的果肉參雜著碎冰,感覺暑氣瞬間就可以消下去!
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4、芒果班戟
如果家裡有小朋友,那這一定是最受孩子歡迎的吃法!芒果的香甜混合著奶油的軟滑~ 簡直是1+1>2的口感!
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從枝頭到您舌尖的新鮮甜蜜,
為您補充滿滿的陽光正能量!
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