第一次煎荷包蛋

最新 05-01

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第一次煎雞蛋

以前都是媽媽給我煎雞蛋的，今天我要自己來。

我從冰箱里拿出一個雞蛋，學著媽媽的樣子在桌子上輕輕一敲。哎！沒有裂縫，一定是敲得太輕了。我懊惱極了，又重一點敲了一下。哎呀！這下敲得太重了，粘乎乎的蛋清一下子就流了出來，流到我手上了，好臟呀！我直甩手，媽媽提醒我：「別甩了，把蛋打到碗里呀！」我趕緊順著裂縫輕輕剝開了蛋，滑溜溜的蛋清和蛋黃飛快地流進了碗里。蛋黃圓圓的，真像一個太陽倒映在水中呀！我舀了一小勺鹽，倒進碗里，拿起筷子飛快地攪拌著，颳起了一個個大漩渦。漸漸地，蛋黃和蛋清混在了一起，可以煎蛋了。

我打開煤氣灶，小心翼翼地往平底鍋里倒了一點油，油在鍋里「滋滋」響著，出現了一個個小泡泡。我真怕油會濺起來傷到人，於是小心翼翼地把蛋液倒進鍋里。蛋液很快就變成了淺黃色，又鼓起了一個個圓泡泡。「哈哈，雞蛋起『雞皮疙瘩』了！」我大笑著告訴媽媽。媽媽又提醒我該給雞蛋「翻身」了，我手忙腳亂地想拿起鍋。哎喲，好重呀！我只好放棄了，拿起鏟子用力一翻，太棒了，成功！過了一會兒，蛋的兩面都煎好了，蛋香直往我鼻子里鑽，我的小饞蟲都要爬出來了。我趕緊把蛋盛到盤子里，迫不及待地品嘗起來。

嗯！自己煎的蛋，味道果然好！

（小作者是浙江省溫嶺市澤國小學三年級學生）

後記

第一次下廚真開心！

媽媽感言

和爺爺奶奶一起生活，孩子的勞動機會並不多，因為老師要求的生活體驗活動，孩子才得以第一次下廚煎雞蛋，過程有些手忙腳亂，卻也是一次難得的體驗，也成就了這麼一篇可愛的作文。

薇言微語

「人生兩個寶，雙手與大腦。」讀著熙雅小朋友的作文，自然就想到了陶行知先生的《手腦相長歌》。

我特別注意到小作者描寫的磕雞蛋的那一段，生動傳神。勞動是個試錯的過程，也是反省的過程，更是增長智慧的過程！

孩子天生愛勞動，勞動帶給孩子創造的快樂，自豪感、幸福感和充實感。我想，熙雅媽媽在陪著孩子經歷第一次煎雞蛋的時候，也許比孩子更緊張，但她始終沒有打斷孩子的勞動，耐心、細心地指導。她對孩子的勞動成果也一定抱有著讚美與欣賞。小作者這篇可愛的作文中，還有媽媽的一份功勞呢！

多一些「自己來」，生活也便多了一份精彩。