有意思！運動降低食慾，竟與大腦「溫度計」有關

運動可以控制食慾？近期，《PLOS Biology》期刊上一篇文章解析了背後的原因：劇烈運動可以點燃小鼠大腦中的「溫度計」，從而降低食慾。

圖片來源：Pixabay

運動的好處不言而喻：長期鍛煉可以保持年輕、延緩衰老、降低死亡風險、改變腸道菌群、有益大腦健康……現在，來自於Albert Einstein醫學院的科學家們又給出一份證據：運動可以讓小鼠大腦溫度上升，從而抑制食慾！

「這意味著，機體體溫可以作為一種生物信號（類似於荷爾蒙和營養物質），調控飲食行為。」 文章通訊作者、Albert Einstein醫學院的神經學家Young-Hwan Jo表示道。

doi.org/10.1371/journal.pbio.2004399

對於人類而言，鍛煉後短時間內可以消除飢餓感。在小鼠身上，同樣如此。Young-Hwan Jo團隊讓小鼠在跑步機上運動40分鐘後發現，小鼠大腦溫度上升，而且在隨後的一個小時內吃的更少。為了解這一效應的原因，研究團隊深入研究下丘腦，因為它是調控飲食行為的主要區域。

結果顯示，小鼠的下丘腦特別是弓狀核（ARC）區域內的神經細胞會表達一種熱敏感受體TRPV1。當上調TRPV1可以抑制小鼠的食慾。而且，干擾這一受體會破壞運動對於食慾的抑制作用。

研究人員總結道，下丘腦溫度的升高可以激活神經元的溫度敏感受體，從而產生抑制食慾的效果。

責編：悠然

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參考資料：1）Exercise Warms the Brain, Causing Mice to Eat Less

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