藏在網紅店邊上的小茶樓

二月在廈門

前不久微博被一家下午茶的茶點刷屏了，

吃多了蛋糕咖啡的我，也想換換口味，

便動身前往廈門。

原以為和一般的網紅店沒什麼不同，

結果發現這麼小巧精緻的茶點

竟來自一幢古樸的小茶樓。

遠遠的看，靜謐而悠遠。

▲昔物所

推開門往裡走，

通過一條小道便是庭院，

踩著小小的石板路通向屋內。

屋內擺滿了茶具、茶包、各式各樣的小物件。

菜單上也有數種茶品可供選擇，

一泡茶附兩隻茶杯，並贈送一碟小茶點，

或是黑芝麻酥糖，或是話梅山楂。

往上走有兩層樓，

方方正正的桌子擺在主屋中，

陽光透過窗戶照射進來，

給這清冷的樓房添加了一份暖意。

坐在屋內聽著窗外樹聲沙沙作響，

此時心中反倒一片寧靜。

從二樓的露台看下去，

正好是一樓的榻榻米。

稻草鋪成的屋頂，

讓人感覺彷彿置身於古代。

耳邊聽的是牆外車水馬龍的聲音，

眼裡卻望著院內安寧的景象。

桌旁的火爐用來燒水，

在冬天甚至還能暖暖手。

小茶樓的必點招牌

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柿鼓，顧名思義就是用柿子做成的點，

中間是芋泥和一小塊乳酪，吃起來不甜不膩。

第一次吃到這樣的搭配，

是別處嘗不到的風味。

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用芋頭捏成小籠包形狀的芋子，

不同芋泥甜甜的口感，

味道較淡，綿密也比較干，

嘗一口再喝上一口茶再好不過了。

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栗子的外表和板栗一模一樣，

而裡面其實是慕斯蛋糕。

由於茶點都是現做的，

要經過冷藏——淋面——解凍，三道工序，

所以等待的時間相對要久一些。

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去過了沙坡尾的網紅店，

走幾條街來一趟昔物所，

沏上一壺好茶，約三兩好友，

聊聊天吃吃茶點，再愜意不過了。

「小隱隱於野，大隱隱於朝。」

閑適瀟洒的生活不一定要到林泉野徑去才能體會得到，

更高層次隱逸生活是在都市繁華之中，

在心靈凈土獨善其身，找到一份寧靜。

相安無事

 相安無事

周柏豪 

00:00/03:45

明月掛在柳梢

床上你在緊靠

懷內抱著老貓

來睡個懶覺

然後再沒有貓

手中得槍和茅

最靜好的時辰

半路已拋錨

其實 我最想貪多一點是無聊日子

最好 可以 沒傷心的新奇事 在透支

怕有天飽遭驚喜沒平靜日子

我先反悔

一輩子 一套書 不介意

攝影/胡英俊

文/胡英俊

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