九陽:34年用心沉澱 只為一杯中國好豆漿
本文大概
1600
字
讀完共需
4
分鐘
提起九陽,很容易聯想到《九陽真經》,在金庸武俠小說里,它是和《易筋經》、《九陰真經》並駕齊驅的至高武學。
現在的九陽,品類豐富,有電飯煲、破壁機、開水壺、麵條機等,是央視點贊的「中國創造」。但它最初,是靠豆漿機發家的。「我就是一個賣豆漿機的,把豆漿機做好了,這是一件讓我很自豪的事。」這是九陽創始人王旭寧經常掛在嘴邊的一句話。
1994年,從北京交大電機系畢業後,王旭寧被分配到濟南做大學老師。期間回了趟家,隔壁75歲的鄰居大爺顫顫巍巍地端上一碗他自幼愛喝的手磨豆漿,王旭寧心中不禁落淚。
他深知,這碗豆漿耗了多少時間心力在裡頭,必須經歷泡豆、磨漿、煮漿、點兌、成型、濾渣等多道工序,才有這手心裡細滑香濃的豆漿,人工費時7小時以上。
他發誓,要做出一台豆漿機。
他辭去工作,憑藉大學裡電機的理論知識,再加對電飯煲等電器的拆解研究,1994年5月,王旭寧研製出第一台豆漿機,從豆子到豆漿,全程15分鐘,驚呆了鄉里。水到渠成一般,他和朋友集資,成立了九陽電器公司。
起初的九陽,自然不像上圖顯示的那般,宏偉而輝煌。期間歷經無數次嘗試和變革,市場經營的戰略決策,將無數黑夜熬成晴天白日,才有了市值數百億的九陽。
1
第一階段:研發修正
問題1:光圍觀,不買。
解決辦法:研究和宣傳豆漿的功效。
任何一種發明要讓市場信服,都必須經歷一個不被接受的階段。王旭寧現場演示豆漿機,可圍觀者眾多,就是不買。一個跳廣場舞的大媽告訴他:城裡人都喝牛奶,不吃豆漿。
為此,他專門成立豆漿營養研究室,研究《本草綱目》、《神農本草經》等醫學著作里豆漿的功效,走訪了濟南50多個村莊,收集25道豆漿配方,編撰出《鮮豆漿營養食譜》,在半年時間,將小冊子分發到濟南大大小小1000多所中小學和城市街道廣場。從而,賺取了部分訂單,算初露頭角。
問題2:豆漿機洗不幹凈,容易糊。
解決辦法:內部懸賞+報紙廣告
幾位消費者上門投訴,說豆漿機根本洗不幹凈,多放點都還容易糊,要求退貨。王旭寧苦思冥想,不解。最後,決定內部懸賞10萬元,加1個月帶薪休假,果然,有人提出採用美國的法拉爾過濾網,就是大網口,打磨精細,基本上連豆渣都能喝。
改進之後,果然有效。王旭寧在報紙上登廣告,一夜爆售500多台。
問題3:口感不好。
解決辦法:86°粉碎,五步熬煮法。
黃豆在常溫下粉碎,就會破壞自身的香味,還影響營養物質的吸收,但如果把溫度調到86度左右,打出的豆漿人們喝起來就會更加香濃粘稠。近幾年,還研製出五步熬煮大法,將口感控制到挑剔的味蕾也滿意的細膩程度。
此後,歷經11次革新,到2004年,產品已經穩定成熟了,銷量破萬。
2
第二階段:拓展市場
1. 建立九陽生活館
像蘋果、華為、小米的實體店一樣,手把手教,體驗產品。成交率很高,15個顧客,能成交八九個,讓品牌更親民。
2. 投放電視廣告
2006年12月,王旭寧狠砸1億,爭取到央視《新聞聯播》、《天氣預報》7秒鐘時段,進行廣告覆蓋,佔據用戶心智。到2007年上半年,九陽豆漿機大爆發,銷售量比2005年翻了整整200倍,達到1000萬台,銷量收入突破25個億。
3. 三鹿奶粉事件助力
2008年爆出的三鹿毒奶粉事件,反助了豆漿大賣。王旭寧趁熱打鐵,進駐全國一線城市的大型連鎖商超,並分設體驗館。
4. 承包大豆黑土地
後來又出了轉基因大豆事件,面對逆境,王旭寧沒有退縮,毅然去了東北,在佳木斯三江平原,簽約了60萬畝黑土地,從源頭上保證大豆純天然無污染。
於是,不只豆漿機,連同大豆一起走俏。營收突破43億。2008年6月6日,九陽股份正式亮相深圳交易所,市值突破138億,王旭寧身價也超過40億。
3
第三階段:革新突變
2009年,美的、蘇寧等品牌也開始加入豆漿行業,與九陽豆漿成掎角之勢。
在這種壓力之下,九陽在穩固經銷商的基礎上,又改變戰略打法,拓展進入二三線城市。建立半年培訓即可上崗等專業服務系統,簽約當紅帶貨女王楊冪做代言人,靠微博製造話題,不斷推出質感新品。
到今年,九陽已經歷16次技術更迭,發布500餘款突破產品,擁有1000多項專利,真正做到中國創造。
九陽至今,已經有34年歷史。回顧往昔崎嶇崛起,不由感慨:每個大品牌背後,都有一份對初心的執著,對需求的回饋,對創新的熱愛,對時機的把握,和源源不斷的革新動力。
※你不知道的打豆漿小竅門,簡單好用,快來看一看吧!
※葯補一堆,不如豆漿一杯,怎麼喝豆漿最健康?
TAG:豆漿 |