分享3道超低熱量的低脂減肥家常菜，助你減肥一臂之力！
分享3道超低熱量的低脂減肥家常菜，助你減肥一臂之力！
新陳代謝與膳食纖維、消化良好正是多吃不胖的秘密所在。新陳代謝是指生物體不斷用新物質代替舊物質的過程。新陳代謝快，脂肪燃燒得也快，瘦起來才更容易。而多吃促進消化液分泌，加快消化和吸收的食物，有助於代謝系統維持正常工作，從而保持良好的體型。新陳代謝快，熱量也消耗得快，為什麼有些人多吃不胖？這與新陳代謝率高有關，新陳代謝率高，熱量消耗快，自然不會有過多的熱量轉化為脂肪。今天小編和大家分享幾道超低熱量的低脂減肥家常菜，助你減肥一臂之力！一起來看！
蒜蓉炒油菜
把油菜洗乾淨並瀝干水.切好蒜，大火後爆炒蒜粒.倒入油菜翻遍.加入適量鹽後繼續翻遍.加入少量水，蓋上鍋蓋煮至油菜變軟即可。油菜為低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合從糞便排出，從而減少脂類的吸。油菜中含有大量的植物纖維素，能促進腸道蠕動，增加糞便的體積，縮短糞便在腸腔停留的時間。油菜含有大量胡蘿蔔素和維生素C，有助於增強機體免疫能力。油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高，一個成年人一天吃500克油菜，其所含鈣、鐵、維生素A和維生素C即可滿足人體需求。油菜同其他綠葉蔬菜相比，可以保存的更長時間。冷藏的時候，用潮濕的紙將油菜包裹好，放入冰箱內成豎直狀態擺放，但也不宜時間過久。
辣炒豆皮水晶火腿
水晶火腿和豆皮都是熟品，辣椒炒入味放進去最後翻炒幾下就行，不用刻意久炒，水晶火腿容易肉皮脫離，鹽根據自己口味適當調整，出鍋前放少許雞精即可。準備食材:水晶火腿切片，辣椒切斜條，干豆皮提前用水泡好擠干水分，蒜切末.熱鍋倒入適量的油，中火.先放入花椒爆香。中小火，再放入蒜末炒出味道.放入辣椒炒勻。放鹽生抽.十三香翻炒均勻.辣椒入味後放豆皮.水晶火腿.迅速翻炒幾下後放雞精，關火就好啦！花椒是中國特有的香料，位列調料「十三香」之首。無論紅燒、滷味、小菜、四川泡菜、雞鴨魚羊牛等菜肴均可用到它，也可粗磨成粉和鹽拌勻為椒鹽，供蘸食用。分為大椒和步椒兩種，為良好的調味佐料，也可榨油，出油率在25%以上。花椒油有濃厚的香味，是一種很好的食用油。生產花椒味麻且辣，炒熟後香味才溢出。在烹調上既能單獨使用，如花椒面；也能與其他原料配製成調味品，用途極廣，效果甚好，如五香面、花椒鹽、蔥椒鹽等。
蒜粒豆豉炒南瓜
把南瓜切好，並準備好蒜粒和豆豉。大火後加入蒜粒和豆豉，並炒香。倒入南瓜，大火翻遍。倒入適量醬油。.加入過面的水，中火煮。煮至南瓜變軟，加入適量鹽即可。南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鑽量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素。南瓜中所含的維生素C克防止硝酸鹽在消化道中轉變成致癌物質亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇，減少糞便中毒素對人體的危害。
