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夏天不想吃面怎麼辦?這幾種麵條記住了,保證小孩吃兩碗!

已經到了四月末了,五月一來,夏天還遠嗎?夏天,天氣炎熱,人們別說做飯了,連吃飯的心情都沒有了,悶熱的天氣讓人煩躁,什麼都不想吃,可是人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。在北方,以麵食為主,麵條是許多家庭中午常吃的飯,可是在炎熱的夏天,吃麵條卻是一點慾望都沒有,也吃不了多少,大人一頓不吃還好一點,小孩要是不吃,可是要影響長身體的。夏天不想吃面怎麼辦?這幾種麵條記住了,保證小孩吃兩碗!

蔥油拌面,夏天的時候吃份蔥油涼拌面是個很好的選擇哦,雖然沒有肉類,但是完全可以給孩子專門炒份肉來吃,或是買些滷肉冷盤,也是非常的便捷。蔥油拌面做法也簡單。鍋燒熱,倒入油,小火將蔥段煎成焦黃色,再倒入老抽、糖,煮至起泡即可關火。面煮熟後,先用冷水過一下,然後再拌,也不會覺得熱了。

四川涼麵。這個是四川的傳統小吃,在四川全省都有很大影響。而且用料簡單,製作方便。最關鍵的就是用機制的麵條,入沸水中煮熟,煮時不能煮得太軟,撈出後放在案板上趁熱灑熟菜油少許,抖散讓它快速降溫,到互不粘連且已冷卻為止,然後加入糖,醋,等各種調料。飯後再給小孩準備點水果,夏天還用發愁嗎?

肉醬涼拌面,又有肉末可以滿足小孩的口腹需求。做法呢也是非常簡單,就是和普通的蔥油拌面一樣,只需把拌料換成肉醬就行。吃肉醬拌面,可以再給小孩做一個酸湯,這樣不會吃起來覺得口乾。

你還有其他的面推薦嗎?有的話記得告訴小編哦。


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