廚房裡的溫柔——不做飯的人不會懂，會做飯的女人就一定很溫柔嗎？

我有個發小，真正算得上賢妻良母的典範，出得廳堂，入得廚房，手巧兒得，只要你能說得上名字的家常菜，她都能做得出色香味俱全來。

有天，她邀請我去她家吃晚餐，照例在樓下接到我，她拿了點心泡了茶讓我坐沙發歇著，一轉身就鑽進了廚房。

我站在客廳，隔著玻璃門觀察她在廚房忙碌的樣子，她備菜的動作真是麻利得很，三兩下就把姜切成了細絲，接著又把土豆切成了勻稱的細塊，她繫上圍裙，站在灶邊飛快地舞動著手裡的鍋鏟，微微搖曳著身姿，那個樣子真是性感極了。

不一會兒，就見她就手托菜碟，端出來一盤土豆炒肉。

美食不如美器，美器不如美廚娘，她家的男人可真是幸福，在外面忙碌一天，回到家就可以吃到美廚娘做出來的美食，在餐桌上彼此綿綿地說些體貼的話，一天的疲憊就在這樣的溫情時刻煙消雲散了，就算工作承受的壓力再大，累死累活也值得。

這樣的女人，定是能夠輕鬆駕馭自己的男人，也能讓男人在外面更有奔頭和幹勁。

可不是嘛，他們兩口子結了婚好些年還照樣柔情蜜意的。

又有一閨蜜，在事業上叱詫風雲，成天擺著一張撲克臉對自己員工指點江山，是個真正的女強人。

去到她家做客，她說今兒讓我來做兩道拿手菜，我嘴巴張得老大，連聲驚嘆，你什麼時候會做菜了呀。她有些詭異的笑著說，每個吃貨都是有潛質的廚子，最近學的，看我的拿手好戲。

說著她走進廚房慢悠悠地忙碌著，把蒜苗一根根沖洗乾淨，把肉切成丁狀，說是比較好入味，又從冰箱掏出一瓶豆瓣醬，說這是她做蒜苗炒肉的獨門絕技。

我聽完哈哈大笑，笑得我前俯後仰，沒想到更好玩的還在後面。

她跑去卧室拿了頂帽子戴到頭上，說是為了防止頭髮沾上油煙味，我笑她太矯情，但這應該是我見過最有個性的廚娘了，只見她身披黑色大衣，頭頂黑色的禮帽，抿著大紅色的嘴唇，站在廚房裡小心翼翼的翻動著鍋鏟，這身打扮跟現實中的廚娘似乎有些格格不入，而正是這格格不入的反差，展現了她柔情的另一面。

在廚房裡，這個女漢子顯得有些可愛和俏皮，完全沒有工作中那種咄咄逼人的氣場，作為同性的我也看得賞心悅目。

半個小時後，她端出一碗辣味十足的蒜苗炒肉以及一碟燒得有些焦的紅菜苔。

能做出菜來對她來說已經很不容易了，她家一直有保姆或者鐘點工，家務對她來說，彷彿是生活盲點，她不會做也不擅長。

我曾經也是十指不沾陽春水，在家裡，吃父親做的飯，上學的時候，吃食堂的飯，工作以後，吃快餐吃得多。在廣州工作的那幾年，幾乎吃遍了廣州所有的粵式快餐和老火湯，對一個湖南妹子來說，這些味道太過於清淡，總覺得少了些煙火味。

俗話說，嫁漢嫁漢，穿衣吃飯。嫁作人婦以後，不得不學起做飯來，從最簡單的紅燒豆腐，到後來的小炒肉啤酒鴨，都成了我的拿手菜。

下廚是一種享受，去菜市認真挑選一些食材，然後用心的搭配，做成一鍋熱騰騰的湯，或者香噴噴的一道菜，跟家人一起用餐，沒有比這更溫馨的時刻了，美食熨帖的何止是飢腸轆轆的胃，連心情也會變得愉悅起來。

前些日子，邀請兩位遠道而來的朋友在家裡吃飯，我給她們泡好茶就溜進廚房，不到一小時就端出了好幾個菜，看得朋友一愣一愣的。

還以為我是多年前那個不食人間煙火的小姑娘呀？我打趣道。

當年，我們這幫小文青因為文字而相遇，只談風花雪月，從來不聊雞毛瑣碎。

我把所有的菜都端上桌，又拿出農家釀製的米酒，我們就著幾道可口的菜肴，慢慢小酌。如今，我們依舊聊著文字，也聊到菜場里的蔥蒜。我們依然擁有情懷，只是比起以前，更有生活味也更接地氣了。

親愛的姑娘啊，願你特別兇悍，也特別溫柔。上得廳堂，入得書房，也下得廚房。

廚房裡的柔情，大概也只有身在廚房裡的人才會懂得吧。

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