胃病別怕，這5種食物，早晚吃一點，修復胃黏膜，胃病不再犯！

最新 05-02

其實胃病，實際上是許多病的統稱。它們有相似的癥狀，如上腹胃脘部不適、疼痛、飯後飽脹、噯氣、返酸，甚至噁心、嘔吐等等。

那麼胃病都有什麼癥狀

疼痛性質的改變

胃潰瘍為飽餐痛，疼痛在飯後半小時至2小時出現，至下次進餐前疼痛消失。一旦疼痛性質發生了改變，成為持續性的無規則的腹部疼痛或者有所減輕，應警惕。

明顯消瘦

假如您發現您自己最近吃的食物老是感覺不消化的，那您可能就是出現了胃病的，因為胃病導致您的消化系統出現了故障，所以才會讓您的的胃部裡面的食物不好消化，這樣就會導致您的身體才出現營養不良的現象。

無法解釋的黑便

假如哪一天您發現自己每天排出的便便是黑色，並且您還是屬於潰瘍病人的話，那您的胃部一定是出現了問題，才會導致您不僅出現潰瘍的癥狀，還伴有黑色便便的現象，這樣長時間下去的話，不僅會加重您的潰瘍，還會引起胃病的出現。

那麼到底吃哪5種食物呢，下面就跟著小編看看!

菠菜

味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便秘。《食療本草》中稱其「利五臟，通腸胃，解酒毒。」菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。

推薦食譜：上湯菠菜

材料：菠菜1把，皮蛋1粒，鹹蛋1粒，生薑3片，雞湯100毫升，白鬍椒粉少許，鹽少許。

做法：

1、將皮蛋和鹹蛋蒸15分鐘，冷卻後去殼切成粒；菠菜洗凈後瀝干水分。

2、炒鍋內倒適量油燒熱後放入薑片爆香，隨後放入皮蛋和鹹蛋粒翻炒幾下。

3、將菠菜放入鍋內翻炒後調入少許白鬍椒粉和鹽，並倒入雞湯一起炒1分半左右即可。

南瓜

《本草綱目》中記載：「南瓜性溫，味甘，入脾、胃經」，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可「吸附」細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。

推薦食譜：珍珠南瓜

材料：鵪鶉蛋10個、老南瓜200克、青椒1隻、生薑一塊。花生油20克、鹽8克、味精5克、白糖3克、濕生粉少許。

做法：

1、鵪鶉蛋煮熟去殼，老南瓜去皮去籽切塊，青椒切片，生薑去皮切片。

2、燒鍋下油，放入生薑片、鵪鶉蛋、南瓜、青椒片、鹽炒至八成熟；調入味精、白糖輕炒再用濕生粉芡，淋入尾油炒至汁濃時，出鍋入碟。

紅棗

常吃紅棗有助於補氣血，調理脾胃不和，具有養胃補血的功效。囫圇吞棗的典故也恰恰說明了吃棗對脾胃有好處。紅棗可生吃，泡水，熬粥等，紅棗蓮子粥，花生紅棗粥等都具有養胃功效。

紅棗蒸木耳

有一款點心，可以每日早、晚餐後各吃一次，有駐顏祛斑、健美豐肌的作用，並可以緩解面部黑斑、形瘦，就是蒸紅棗、木耳。選紅棗10顆，黑木耳15克，冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時，黑木耳用清水泡發就可以。將它們放碗內，加清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成，非常美味。

包心菜

要想養胃，包心菜絕對不能少，它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質具有止痛及促進潰瘍癒合的作，將捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病症。

包菜粥：

原料：包菜１５０克，大米１００克，調味品適量。

製法：將包菜洗凈、切碎。再將洗凈後的大米與包菜一起加水煮成粥，待粥熟後加入調味品即可。

用法：每日２劑，分早晚兩次服食。

功效：行氣和胃。

適應症：脾胃不和所致的脘腹脹滿、納差食少等病症。

西蘭花

西蘭花也是屬於引進的品種，營養成分豐富，其中不論是維生素A、胡蘿蔔素、葉酸還是鈣、磷、硒等微量元素都比較高，其中維生素A對上皮組織有保護作用，胡蘿蔔素、維生素C及硒等成分對於組織癌變細胞形成、增殖有很明顯的效果。此外西蘭花對於人體還有抗衰老、促進生長等等作用，因此西蘭花是防止胃癌的首選食物之一。

西蘭花炒蝦仁

材料：蝦仁15個，西蘭花一顆。

做法：

1、洗乾淨西蘭花，切成小朵。鍋中水燒開放點鹽，放入西蘭花，滾上十幾二十秒，水蓋過西蘭花即可。

2、鍋中油熟，將蝦仁放入迅速過油至熟。

3、倒入焯水後的西蘭花炒一下，加點鹽，稍微加點水。炒一分鐘即可上鍋。

蝦仁是非常有營養而且脂肪含量又非常低的食物，作為減肥吃海鮮當配餐是最合適不過的了。西蘭花屬於十字菜，除了低熱量有助消化還是抗衰老聖品啊，每天吃都可以。

胃病患者飲食禁忌

油炸食物

油炸食品總的來說都是不衛生不健康的，特別是對於腸胃病患者來說。炸雞塊屬於高脂肪食物，不利於消化，人體就會自動分泌出更多的胃酸，會加重消化道負擔，不僅影響你的腸胃，而且導致肥胖，吃多了還會引起噁心甚至腹瀉，對健康非常不利。

腌制食物

養胃吃食物口味應清淡，腌制食物含有大量的鹽分會使胃受到刺激收縮，多吃會對胃造成危害，而且腌制食物中還含有較多量的硝酸鹽和亞硝酸鹽，是導致胃癌的直接原因。因此，為了胃健康，應盡量少吃腌制食物