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警惕三種常見食物對心血管的危害!營養師建議少吃

我國的心血管疾病患病人數一直居高不下,近幾年還有增高的趨勢。最近的一項調查顯示,心血管疾病普遍有「鹽味重」的生活習慣,吃鹽比別人吃的多。今天阿豐就給大家講講吃鹽的健康知識。

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正常情況下,心臟對全身的供血都是充足正常的,可是吃鹽過多會妨礙血管擴張,導致血壓升高。而吃什麼食物危害大呢?第一個就是餅乾,餅乾是一種常見多的零食,太常見了,所以很容易就會被忽略。餅乾中的鹽含量高,配上製作工藝,吃完就喝水,很多人以為有點干,其實裡面含有很多鹽呢。食鹽對血管有刺激作用,使管腔變窄,管壁壓力增大。

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第二個要說的食物是湯,湯作為菜品的一部分,味道鮮美受歡迎。可是就是在細節中一點一點增加你食鹽的攝入量。大量水的稀釋,喝的時候感覺淡淡的,甚至還要加點鹽,可是你知道總共有少鹽么?做過菜的都知道,做湯要多放點鹽。對心血管的危害時一點點的增高。讓人來不及預防。以後做菜的時候少放水,多方菜,如何很想喝湯,建議喝清湯。

第三種食物是燒烤。現在工作壓力那麼大,很多時候中午下午都是草草了事,晚上怎麼也得犒勞自己,叫上同事一起去約燒烤自然而然。你是見過燒烤做法的,蘸料和粉,一刷一刷的,一層又一層。鹽也是一層加一層。吃鹽自然就多了。燒烤那麼好吃,自然沒有人能抗拒它。可是它對健康的危害也是看不見的,等你出現象了,已經是出來了。

燒烤

那麼實驗該怎麼吃?吃多少呢?世界衛生組織建議成年人的食鹽攝入量每天不超過6克,也就是一茶匙的量。可能現在很多人都超了吧。高食鹽飲食和許多的疾病息息相關,主要是心血管疾病,還有高血壓病,糖尿病。最終會導致腎臟疾病。所以吃鹽要少吃,習慣的養成是七天,一天減少一點點。三種常見的含鹽食物少吃,相信會有一個健康好身體。

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也會有人說吃鹽吃的太多不能一次性改變,營養師推薦用些別的天然調味料,如蔥,姜,蒜,八角。平時做飯的時候使用茶匙,不要拿著袋子直接倒,減少食鹽的用量。看得見的量讓你心裡有底。預防心血管疾病從細節做起。特別是老人,血管老化,受不了太強的刺激,減少吃鹽量,潛在的延年益壽啊。小孩也要注意習慣的養成,適當吃鹽。

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