這樣喝牛奶,對癌症患者有害無益!幸虧看到的早!
生命的天空,或晴空萬里,或陰雲密布,或狂風暴雨,無論身處何時,只要堅定信念,烏雲必散,暴雨必停,陽光必現。
癌症是消耗性疾病,癌症患者在飲食方面需要補充大量的營養物質,如蛋白質,特別是癌症治療期間,治療的副作用加上癌症本身影響,患者一般都身形消瘦,食欲不振。患者如果不注意飲食,往往給身體康復造成不好的影響。雞蛋、牛奶都是補充蛋白質的比較好的飲食,但是癌症患者在食用時也應該注意一些吃法,不然對患者的病情有益無害。
飲用牛奶的這些誤區看看你有嗎?
誤區1:牛奶煮的過沸
牛奶對溫度的要求不高,70度左右3分鐘就能煮好,如果煮沸,溫度達到100度,牛奶中的乳糖會出現焦化現象,焦糖則會誘發癌症。另外,煮沸後牛奶中的鈣會出現磷酸沉澱現象,降低牛奶中額營養價值。
誤區2:牛奶當水服藥
有些患者服藥時,圖省事又或者是不細心,認為牛奶一樣可以當水服藥。這是最忌諱的。因為牛奶如果和葯混在一起,會在藥物表面形成一層膜,將藥物包裹在裡面,阻礙葯中成分的釋放,另外,牛奶在胃壁中形成的膜也會阻礙胃黏膜對藥物的吸收。藥物只有溶於水中,才能發揮作用。另外,服藥和牛奶最好隔開一段時間。
誤區3:在牛奶中添加檸檬汁或者橘子汁
很多人喜歡在喝牛奶時添加檸檬汁或者橘子汁,雖然口味改善,但是橘子汁和檸檬汁是高果酸果品,果酸遇到牛奶中的蛋白質,會讓蛋白質變性,降低營養價值。
誤區4:使用牛奶補血
牛奶雖然有很高的營養價值,但是如果是缺鐵性貧血患者喝牛奶,體內的亞鐵就會與牛奶中鈣鹽、磷鹽結合形成不溶性化合物,影響鐵的吸收,不利於貧血患者恢復健康。
上海醫科大學張新平教授指出,對於腫瘤病人,建議讓病人結合禾存硒,近年來的研究表明,硒對動物和人體腫瘤有預防和治療作用。
補硒能使其發病率和死亡率下降。硒的防癌抗癌機制是多方面的,其中,硒能增強機體免疫系統功能是其防癌抗癌的重要機制之一。 70年代,科學家發現硒具有抗腫瘤作用,研究證實硒是腫瘤強有力抑製劑。中國預防醫學科學院與美國康乃爾大學編寫的《中國農村居民營養和膳食狀況與癌症死亡率的關係》指出硒營養越差,癌症死亡率越高。 硒對惡性腫瘤等也有一定預防和輔助治療作用。我國學者報道給癌症患者術後補硒能降低複發率,術前補硒癌症腫瘤有不同程度的縮小趨勢,大部分患者腫瘤生長出現遲緩和停滯。 硒能減輕化療藥物的副反應,增加藥物耐受性。硒也能降低順鉑的腎毒性,而不影響其抗癌活性。禾存硒屬於天然有機硒,適合腫瘤病人。
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※雪糕蘸老乾媽,菠蘿蘸醬油,牛奶煮泡麵,沒想到這麼好吃
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