山東煙台最好吃的幾道菜,沒吃過的可就虧大了!
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05-02
紅燒藕丸
紅燒藕丸是煙台的地方特色名菜之一,特點是外香內脆,鮮美可口,清淡去火。
福山拉麵
又稱福山大面,已有二三百年的歷史,被稱為中國四大面之一。福山拉麵分實心面、空心面、龍鬚面三種。福山拉麵由於工藝性強、口感好、品種多,不僅在國內負有盛名,在海外也享有盛譽,至今韓國、日本、美國等中餐館仍掛著福山大面的招牌。
寧海腦飯
菠菜洗凈切成段,與豆腐皮一起加香油炒熟,放在腦飯上面,食時加食鹽、辣椒醬、腌雪裡紅拌勻,鮮嫩香辣,味美可口的寧海腦飯就鍋啦。
萊州梭子蟹
萊州梭子蟹體肥肢壯,殼薄色正,肉色潔白,肉質細嫩,肥滿度高,營養豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類和鈣、磷、鐵及多種維生素、氨基酸,為海蟹之上品。滋補、抗結核。
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