三樣材料就能做出美味土豆餅!好吃又簡單
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05-02
用土豆、雞蛋、麵粉很快就能做出美味的土豆餅,做法非常簡單,一看就會,下面把做法分享給大家。
食材準備:土豆1個、雞蛋兩個、麵粉30克、小蔥;
1、土豆去皮洗凈用檫子檫絲備用(不要洗掉澱粉哦);
2、雞蛋打在大一點的容器里,加適量清水攪勻;
3、然後加入適量麵粉攪拌均勻;
4、加入土豆絲攪勻;
5、加入蔥花、適量五香粉、鹽(也可以加點炸好的辣椒哦);
6、攪拌均勻備用(到這一步感覺稀的話可以適量加麵粉哦);
7、平底鍋燒熱鍋底刷上油,燒至6成熱倒入土豆絲用鍋鏟均勻的抹平(火候調到最小哦,也可以用電餅鐺做);
8、待一面煎至金黃,然後翻另一面煎,反覆幾次煎至熟透兩面金黃即可;
9、出鍋裝盤切塊即可,這樣做的土豆餅營養豐富,外焦里嫩,好看又好吃,用來當早餐餅簡直太美了,而且還簡單好做,早起10分鐘,就能給家人做一餐,好吃又好看的早餐哦~
10、喜歡這個土豆餅的朋友按照上面的做法試試吧,
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