這5種食物千萬別吃了，嚴重致癌，比砒霜還毒，很多家庭還在吃

農村鄉下都很多這些蔬菜，不過他們看到這樣的都是不要或者扔掉的，但是有些專業種菜賣菜的他們只知道利益，從來不會考慮消費者的健康問題。

1、帶花的嫩黃瓜

黃瓜從開花到成果一般需要一個半月時間，但是很多果農為了縮短果期增加產量，他們會在黃瓜開花的時期，在黃瓜花上滴灌過激素膨大劑，這種物質是一種激素，長期食用，不僅僅會引起內分泌失調，甚至致癌。

2、玉米、稻米等糧食作物

在收穫、貯存糧食的過程中，玉米、稻米等容易發生霉變而遭到黃曲霉毒素的污染，特別是在雨季。其中玉米的胚部體積大、含水量高，再加上含糖也較多，在溫暖濕潤的環境中非常容易遭受黃曲霉毒素的感染。

3、變酸的米飯

現在已經夏天了，米飯做好後吃剩後，未放進冰箱很快就會變質變酸。研究表明，變酸的米飯中含有多種毒素，其中也包含致癌頭號毒素黃曲霉。

4、顏色發白的乾貝

很多商家會在乾貝上做手腳，尤其是一些黑心商家會用過氧化氫(雙氧水)保存、用甲醛防腐、用漂白劑將原本土黃的乾貝漂白成米白色，雖然賣相很好，但聞起來刺鼻，殘留的甲醛、漂白劑對人體傷害很大，而且其中甲醛夠致癌。

5、葵花子

向日葵因其生長快速，易吸收土壤中的重金屬鉛、鎘、鎳，對土壤而言可有效減輕重金屬污染，具有凈化環境的能力，為最佳景觀綠肥作物。但是，對人體而言，吃進這些重金屬則對身體有害，且吃葵花子會消耗大量的膽礆choline，使體內脂肪代謝發生障礙，導致肝臟積聚大量脂肪，會嚴重影響肝細胞的功能。

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