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揭秘:土豆最好吃做法,不用一滴油一粒鹽,口感Q彈滑嫩比肉還好吃

生活就像一杯白開水,平平淡淡的日子才是真的踏實實在,每天的一日三餐是家裡人團圓的重要時刻,簡單的家常菜就可以拉近人與人之間的距離。美食總是在我們不開心的時候給我們安慰,讓我們豁然開朗,給我們些許安慰。食物不僅可以填飽我們的肚子,也可以給生活很多不一樣的色彩!一家人坐在一起吃飯,不是看你這頓飯吃了什麼,而是通過這頓飯,你又領悟到了很多東西,想明白很多道理!就是這樣的簡單!生活就是柴米油鹽的點滴,這些才是真的!看看今天帶給大家的又是什麼吧!揭秘:土豆最好吃做法,不用一滴油一粒鹽,口感Q彈滑嫩比肉還好吃

小編在寫這道菜的時候,換了很多個標題,感覺再優美什麼詞在這道菜上都蒼白無力,都不能體現出這道美食的口感。這道菜是小編從小吃到大的,從小時候在農村的時候,奶奶媽媽就一直做給我們吃,自從結婚之後,這道美食像是在我心裡咋了根一樣,每每想起,口水就忍不住泛濫。

今年放假的時候,我回老家,每次回家媽媽都會做那道我最愛吃的土豆球。當然這次也不例外,為了能再異鄉吃到這麼美味的家鄉菜,我一回家斤進廚房幫媽媽的忙,讓媽媽教我做這道菜,省的以後想吃,還不會做。這樣最急人了。做這道菜首先要準備土豆3個 麵粉5克 西紅柿1個 鹽半勺 生抽2勺 黑胡椒粉適量,先把土豆去皮,用研磨器磨成土豆泥;另外準備一個盆,用乾淨的紗布過濾掉大部分水分;不要擠的太幹了,用力擠出水分的時候,就可以了;擠好的土豆泥放一個容器里,擠出的水分靜置10分鐘左右;

靜置好的水分,直接倒掉,留出澱粉,土豆泥、麵粉放入澱粉盆里;用手抓均勻,最后土豆泥的狀態就是濕潤,但能成團即可,取15克土豆泥,放在手掌上,輕輕搓成圓形;均勻的擺放在蒸籠屜上,蒸籠紗布提前打濕擠干水分;開水上鍋,隔水蒸15分鐘左右即可;番茄醬的製作:番茄去皮,切碎或是料理機打碎,鍋內放適量的色拉油,倒入番茄碎,放入鹽、生抽,煮至粘稠的狀態即可;出鍋後拌著番茄醬吃;

沒吃過的一定要試試看,簡直好吃死了;這一碗10秒吃光,還意猶未盡,做少了;大家可以學著去做一下啊,真的是超級好吃。感謝您百忙之中抽時間看小編的文章,萬分感激不盡,辛苦啦!喜歡小編的文章點擊頭像進去,點關注哦,每天準時為你更新相關的文章!祝您全家幸福,健康快樂每一天,天天都有好運來!點贊,關注,評論哦。


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