小時候的味道，你絕對沒有吃過的水果

小時候的味道，你絕對沒有吃過的水果

你小時候吃過這種「水果」嗎？

現在還能叫出它的名字不？

相信很多在農村長大的小夥伴

對這種水果都不會覺得陌生

還記得小時候

滿山遍野都是這種水果

每天在幹活的間歇

總會去山野間採摘來吃

酸酸甜甜，特別美味

那時候

連草莓是什麼都不知道

現在回想起來

這簡直是人間美味

比現在的草莓好吃多了...

你們知道這個水果的名字嗎

我們川東北叫它刺泡兒

現在有一個高大上的名字

叫山莓

這次五一小長假

小編回到故鄉

特意和小夥伴去山上摘了很多

收穫滿滿，吃起來依然是兒時的味道

依然還有小時候的記憶

山莓

山莓，又名樹莓、山拋子、牛奶泡、撒秧泡，三月泡、四月 泡、龍船泡，大麥泡、泡兒刺，刺葫蘆、饅頭菠、高腳波，直立灌木，高1-3米；枝具皮刺，幼時為柔毛。

單葉，卵形至卵狀披針形，多生在向陽山坡、山谷、荒地、溪邊和疏密灌叢中潮濕處，目前尚未由人工引種栽培。

花期2-3月，果期4-6月。具有澀精益腎助陽明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效，主治腎虛、遺精、醉酒、丹毒等症。

葉性微苦，解毒、消腫、斂瘡等、咽喉腫痛、多發性膿腫、乳腺炎等症。

山莓價值

山莓是灌木型果樹，因其具有很好的營養價值、藥用價值和食用價值，所以經濟效益較好。

藥用

為薔薇科懸鉤子屬植物山莓，以根和葉入葯。秋季挖根，洗凈，切片晒乾。自春至秋可采葉，洗凈，切碎晒乾。

從山莓中已經探明的成分看，黃酮類化合物具有降血糖、降血脂、抗心率失常、抗氧化高效性與低毒性、抗衰老等生理活性。

食用

果味甜美，含糖、蘋果酸、檸檬酸及維生素C等，可供生食、制果醬及釀酒。

山莓漿果所含的各種營養成份易被人體吸收，具有促進對其他營養物質的吸收和消化，改善新陳代謝、增強抗病的作用。

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