栗子番薯糖水
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05-02
栗子番薯糖水
主料:番薯516g、栗子199g
輔料:紅糖、薑片、清水各適量
做法:
1、栗子放入湯鍋中,加入適量的清水。
2、蓋鍋蓋,大火煮5分鐘。5.栗子趁熱去衣。
3、醬啊ing番薯洗凈,去皮,滾刀切塊。
4、湯鍋注入適量的清水。
5、蓋鍋蓋煮滾。
6、放入番薯。
7、加入栗子。
8、放入適量的薑片。
9、倒入適量的紅糖。
10、拌勻,煮滾,即可關火。
11、盛入碗中就可美美享用啦。
枸杞栗子銀耳羹
主料:銀耳15g、栗子30g、枸杞子10g
輔料:冰糖40g
做法:
1、準備好銀耳、栗子、枸杞子、冰糖。
2、銀耳提前泡發,洗凈、撕小朵備用。
3、栗子用開水燙過,除凈內膜備用。
4、銀耳倒入沙煲,加入適量冷水,大火煮開,小火燉煮20分鐘。
5、倒入栗子,繼續燉煮30分鐘。
6、加入冰糖,燉煮5分鐘。
7、加入枸杞子,燉煮5分鐘。
8、燉好的銀耳羹,盛入碗中,溫熱食用。
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