懷孕了吃什麼最好？產科營養師：好東西吃得單一也是白搭

上一期我們給大家介紹了懷孕了什麼東西不能吃，恰恰相反，實際上很多孕媽面臨的問題不是「不能吃」，而是吃多少的問題。咱們的孕早期營養門診上，每天都有絡繹不絕的孕媽來諮詢，一次，來了一位這樣的孕媽……

這位孕媽一看就是平時沒少受照顧，懷孕才不到5個月，體重就比孕前漲了20斤。婆婆一副不差錢的樣子問我：醫生，聽說燕窩很營養，我家兒媳婦是不是也該吃燕窩補一補？

「可以啊，如果你們家錢多的沒地方使的話。」

開個玩笑，我當然不會表達得這麼直接。但是照這位孕媽的情況，實在是沒有必要。實際上很多來問診的孕婦很少有營養不夠的，我反倒是要告訴她們應該適當控制飲食。

一人吃兩人補，天大的誤會

沒懷孕的時候，想吃啥就吃啥，想吃多少就吃多少。但是懷孕了就不是為自己吃了，要想著肚子里的孩子。就像婆婆媽媽說的那樣，懷孕了是兩個人，就應該吃兩人份的量？

很多孕媽抱著這種想法刻意規定自己吃，有的營養沒補上，體重倒是蹭蹭蹭上升。也有的孕早期嘔吐反應嚴重，吃了吐吐了再吃，反倒瘦了一兩斤，這時候就著急了，蒼天吶！要是孩子生出來營養不良咋辦？！

這樣想的孕媽們，你們真的是多慮了。告訴大家一個事實，孕期雖然對各種營養素的需求會有一定的增加，但是，對於每日能量需要，孕早期幾乎沒有變化。即便是孕媽有一定嘔吐反應，胎兒也會自動從母體中汲取營養。

而在孕中期和孕晚期，營養也僅僅是輕微的增加。相反，如果孕婦吃得太狠，各種孕期併發症的發生概率也會增加，比如妊娠期高血壓、妊娠期糖尿病等；巨大兒的可能性也會上升，造成生產困難，或被迫剖宮產。孕媽的飲食應該適量才對。

關鍵詞：適量

吃多少是合適的，在這裡我強調孕媽們應該以平常心看待。孕婦是正常人，所以有正常人正常的感覺，會餓、會飽，餓了就吃，吃飽就好。

都說你是產科的營養專家，不應該拿出一份寫滿各種單位、各種專業名稱的表格：看，這張表格很詳細地列出了每種食物含有多少蛋白質、熱量……

我想大家可能真的誤會了，是的，我們有精確的科學的孕期食譜可以參照，但那個只是一個標準。照著表吃，的確科學了，但是實在也太不實用。曾經我把這個表送給一位孕婦的婆婆，一看，「太麻煩了，你們誰愛做誰做」，這不看不要緊，一看倒起了反作用。人是活的，標準是死的，人不能被標準給框死。

懷孕了吃什麼最好？

孕媽最喜歡問「懷孕吃什麼最好呢」，或者「醫生你給我推薦推薦，什麼東西最營養吧」。孕媽們普遍存在這個誤區，在這裡我再回答大家：實際上根本沒有某種單一的食物吃了最好。

即使是好東西，吃單一類也很難獲得均衡的營養。吃水果能補充維生素，許多人覺得對胎兒好就天天吃、頓頓吃，一次吃一斤葡萄，一個西瓜，這其實是不對的，不僅很難保證營養均衡，而且水果糖分含量很高，吃太多體重增長會很快。

雖然醫生會推薦所含營養物質種類比較多，孕期需求量比較大的食物。比如牛奶、魚蝦、肉類、蛋，含有比較豐富的優質蛋白和微量元素，而且比較容易吸收。但是沒推薦的就不吃，這也是不對的。

關鍵詞：均衡

均衡就是啥都吃，不搞獨寵，什麼營養都攝入。各種各樣的東西都吃，才能把蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、膳食纖維這些裝備一一上齊整。

孕婦要吃得雜，吃富含優質蛋白和微量元素的食物，比如上面說的牛奶、魚蝦、肉、蛋。也要吃新鮮的蔬菜水果，比如黃瓜、番茄、胡蘿蔔，對提供維生素有幫助。還得吃一點粗糧，如玉米、地瓜、穀物之類的，這些粗糧對孕期排便很多幫助，含糖分也比較少，是妊娠糖尿病孕婦的主食首選。

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