人們「熟悉的陌生人」-益生菌

益生菌

已是人們非常熟悉的名詞，市場上的益生菌也是品類繁多，但究竟什麼是益生菌？又是如何維持腸道菌群平衡的呢？

什麼是益生菌？

—— 人體消化道中細菌可分成三類

a

中性菌

（以大腸桿菌為代表），又稱投機菌，佔了約60%的數量；

b

益生菌

（以雙歧桿菌，乳桿菌為代表），佔了約30%的數量；

c

有害菌

（以威爾斯菌，梭狀芽孢桿菌為代表），佔了約10%的數量。

體內三類菌處於一種動態的平衡，當體內益生菌與有害菌的競爭佔據上風時，中性菌保持中立；但當有害菌佔據上風時，它們常會助紂為虐，乘機危害人體健康。

—— 人們常說的益生菌是什麼？

FAO(聯合國糧農組織)/WHO(世界衛生組織)

的規定：

益生菌是當給予足夠數量時，能夠給人體帶來健康益處的活微生物

近些年，儘管市場上益生菌產品琳琅滿目，但在大多數人眼中，益生菌仍是一個「熟悉的陌生人」，對於益生菌的概念更是十分不清晰，這種認知空缺尚待填補。

日常生活中，細菌看不見也摸不著，人們往往對這種沒有感官接觸的東西認識不深。很多人對細菌的認識也只停留在名字上。其實，在人們生活的外環境就中充滿著細菌，同時人體內也有很多的細菌生活著。它們可以在最大程度上控制有害菌的存在。而益生菌會隨年齡的增大而減少，如果人們能每天補充益生菌，對增進健康和預防疾病是十分有意義的。

腸道微生物菌群中的有益菌，如：雙歧桿菌、乳酸桿菌等，是人體健康不可缺少的要素，可合成各種維生素，參與食物消化，促進腸道蠕動，抑制致病菌群的生長，分解有害、有毒物質等。益生菌可通過與致病菌競爭佔位，競爭營養成分，而其代謝產物可抑制致病菌的生長，從而對腸道起到一定保護作用。

另外，益生菌攝入人體後還具有一定的營養作用，不僅自身可以合成多種維生素，其代謝產生的酸還可以促進維生素D、鈣和鐵離子的吸收。而且，益生菌還能抑制腸道中腐敗細菌的繁殖，減少腸道中內毒素和尿毒酶的含量，使血液中內毒素和氨含量下降，從而抑制毒素的產生。

人體內的細菌數量是活細胞數量的20倍，它們對人體健康是很重要的。維持體內有益菌群的存在狀態對保持消化過程的健康、保持免疫系統的活躍以及抗感染能力至關重要，更是人體天然的抗生素。

補充益生菌，益生菌在體內發酵糖類，可產生大量乙酸和乳酸，使體內環境pH值下降，從而調節和促進腸蠕動，防止致病菌的定植，形成灘頭堡給人體自己本地的益生菌，並讓自身的益生菌增殖。

這種情況類似於友好國家武裝幫助一個國家穩定政權，對抗消滅危害國家穩定的反對組織，並讓本國政權組織減少損失的同時擴大武裝力量，保持政權穩定！

眾所周知，抗生素能殺死細菌， 但是不為人熟知的是，抗生素也殺死人體好的細菌。 由於益生菌占人體的免疫反應70-80%，抗生素會殺死人們的免疫力。所以在人們生病時，能不使用抗生素就盡量不要使用，而根據病情確實需要使用抗生素的時候，就要及時補充益生菌。

那麼，益生菌是如何作用腸道的？

益生菌從咽喉、氣管進入人體後，要先後通過胃酸、膽汁鹽的考驗，這些具有耐受性的活性益生菌才能抵達腸道內部。

益生菌抵達腸道後，緊接著，會吸收人體內攝入的糖分、水分、蛋白質等成分來獲取能量，共同對抗體內有害菌，有效抑制有害菌繁衍，增加有益菌數量，恢復腸道內菌群平衡，形成抗菌生物屏障，保護腸道家園！

最後，益生菌不僅將附著在腸道內毒素剷除一空，還激活了腸道中沉睡的各種酶，促進腸道功能運動，煥發腸道活力，將日常生活中困擾我們的難題，如便秘、口臭、長痘、肥胖等癥狀一一攻破。腸健康，自然常健康！

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