生活中這5類食物，在不知不覺中傷害我們的大腦

人的大腦神經共12對，在人體司令部大腦的統一指揮下進行工作。如果當任何一個神經受到損傷時，都會出現該神經支配區域的感覺或運動功能障礙。飲食與我們人體的健康息息相關。生活中我們吃的這4種食物，不知不覺中會損傷我們的腦神經。

一、油炸、熏制食品

食物在反覆利用的油中，會產生致癌物質。慢慢的損傷大腦神經細胞，嚴重的情況下損傷智力。燒烤食物和熏制的肉類，會很快的產生過氧脂質損傷大腦，孩子以不吃為好。

二、含糖精、味精的食物

糖精和味精可以提高食物的口感，但是吃多了會引起大腦方面的傷害，甚至出現夜盲症和智力低下。

三、吃鹽過多

吃鹽過多不僅會引起高血壓、動脈硬化，還會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應，使腦細胞長期處於缺血缺氧的狀態。

四、加工類的食品

加工類的食品中，含有比較多的人工色素和防腐劑，這些成分食用過多，會導致大腦方面的傷害。

五、酒精

適當的可以喝酒，可以放鬆振奮精神。但是過量或者酗酒，不但傷肝也會傷大腦，使大腦難以形成清晰的思維，記憶力大大下降。

生活中我們可以多吃這些健腦的食品。

一、熱能來源。大米、小米、麵粉等主食能保證腦細胞的重要熱能來源。

二、腦中氨基酸的平衡，有助於腦神經功能及大腦細胞代謝，我們可以多吃這些富含優質蛋白質的食物。魚、蛋、奶、瘦肉。

三、脂肪酸。這種脂肪在大豆油、芝麻油、花生油等植物油中含量較多。我們還可以堅持每天食用幾個核桃、瓜子、松子都是健腦益智的佳品。

四、注意果蔬和粗糧這類富含維生素、微量元素及食用纖維的食物，對大腦具有營養保健作用，可以使智商活躍精力充沛。

五、給大腦供給不可或缺的含微量元素的食物。

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