每天喝一杯蒲公英，半月後身體出現意外的變化！

最近天氣比較炎熱了，也是吃野菜的時候。有不少人都說蒲公英的藥用價值不錯，而且做法也是多種多樣，可以拌、做餡，晒乾的蒲公英可以泡水喝。

記得小時候在春季的時候就經常會吃到蒲公英，也經常和小夥伴到山坡上、田周圍去採摘，蒲公英除了作為野菜之外，它還是一種不錯的中藥。那麼今天就說一說蒲公英都有哪些好處！

【蒲公英的好處】

【1】護胃助消化

蒲公英為治療胃痛之佳品，食滯化熱、脾胃濕熱、肝鬱化火及胃火熾盛等所致的胃脘痛、脹滿、嘔吐吞酸等皆可應用。

【2】清熱去火

每年到春夏季節，就容易臉上冒油、起痘，還易上火嗓子疼。泡上一杯蒲公英水喝，有去火消炎、緩解嗓子疼痛的作用；且蒲公英有祛濕熱，可改善濕熱所導致的噁心、舌苔發黃等問題，對濕熱引起的痘痘也有不錯的效果。

【3】改善乳腺健康

《本草經疏》：「蒲公英乳癰屬肝經，婦人經行後，肝經主事，故主婦人乳癰腫乳毒，並宜生暖之良。」《唐本草》：蒲公英「主婦人乳癰腫」；《本草正義》：蒲公英「治乳癰乳療，紅腫堅塊，尤為捷效」。

【4】改善尿路感染

很多人喝水少，甚至經常憋尿，會引發尿道炎、尿路感染等疾病。泡上一杯蒲公英水，能得到很好的改善。蒲公英含有廣譜抗菌的成分，對各類炎症均有效果；且有很好的利尿作用，可預防和改善尿路感染，且對前列腺炎導致的小便短赤也有幫助。

【5】護肝排毒

蒲公英入肝經，具有卓越的肝臟潔凈和增強效力，對肝臟和膽囊有補益，可排肝毒。

蒲公英雖好，但是也有它的注意事項：

1.1久病人群不宜

久病人群自身體質較差，此時服用蒲公英可能會出現副作用，不利於患者身體的恢復。

1.2過敏者不宜

有人對蒲公英泡水會產生過敏反應，易誘發蕁麻疹、皮疹、臉色發白青紫等癥狀。出現過敏癥狀的人群，應立即停止用藥。

1.3脾虛體寒者不宜

脾虛者飲用蒲公英水，容易加重脾虛癥狀；而蒲公英性寒，體寒的人群不宜吃。

蒲公英在春季食用還可以起到祛濕的效果，但上面也說到了蒲公英不宜多吃，所以想祛濕，還得平時多吃一些祛濕健脾的食物祛濕，如芡實、薏米、山藥等等。那麼濕氣重會有哪些癥狀？早上起床沒精神、臉出油、舌頭出鋸齒印等。如果你有這些癥狀出現，那說明你體內濕氣重了。

其中祛濕最好的食材就要說到薏米了。薏米在中藥里稱「薏苡仁」，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。目前市面上最多的薏米是，河北安國薏米，雲南的曲靖薏米，貴州的興仁薏米、安徽毫州薏米以及福建的金沙薏米。

金沙薏米，在中國眾多的薏米中，當年皇帝偏偏只選擇了產自一個小村子的薏米作為朝廷的貢品。足以說明它的營養價值之高。李時珍《本草綱目》中所記載的薏米正是採集於金沙村的金沙薏米，在眾多地方的薏米中，金沙薏米是顆粒最小的，從中醫的角度來講薏米的顆粒而小，藥用價值也就越高。

薏米推薦做法有：

薏米紅豆粥

材料：薏米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克

做法：先把薏米紅豆洗凈再浸泡一小時，然後放入到煲中加水煮爛熟開即可。

薏米白果湯

步驟：薏米60克，去殼白果8-12枚，加水直接煮，用適量白糖調味即可。

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