長期吃素對身體健康影響很大？想要健康吃素，需要做到這5點
對於無肉不歡的人群來說，吃素是一件非常痛苦的事，相反對於喜歡吃素的人群，吃肉反而會害了自己，還有的吃素的人群，不喜歡吃肉的原因是因為吃肉不僅僅會讓自己變胖，還會誘發一些疾病以及癌症的發生。
長期吃素真的對身體健康好嗎？
實際上，吃素也分為幾種，有的人喜歡吃純素的，也就是說不吃任何的蛋白質食物，還包括蛋奶類，甚至是一些動物油都不吃，還有的是吃某一些肉製品，如吃魚蛋類的，但是不吃其它肉類。
看你是屬於哪一種，如果你是屬於還吃一些肉的，如魚肉，還有其它的一些奶類、蛋類，那麼機體可以攝取一些優質的蛋白質。
如果你是前者，什麼肉都不吃，還不吃一些富含蛋白質的食物，那麼機體不能很好的攝取其中的優質蛋白質，還有肉中的鐵元素等，長期下去，就容易增加貧血、營養不良等概率。
特別是對於一些肝臟以及腎臟功能有問題的人群，還有剛剛受過比較嚴重的傷，還長期吃素的話，不能夠更好的滿足機體對一些營養物質的需求，那麼還有可能會增加本身病情的危險，對於身體健康來說是十分不利的。
如果你真的接受不了吃肉的話，建議你做到以下這5點：
1、保證每天都有充足的蛋白質來供應：如果你喜歡吃的是純素，那麼這點對於你來說，是非常重要的，素食當中能夠含有豐富的優質蛋白質，就屬豆腐了，所以每天多吃些它吧，如果你還是一些蛋奶的話，那麼每天就吃些雞蛋，至於一天吃幾個，你就沒有必要太在意了，滿足機體需要才是最重要的。
2、吃新鮮的蔬菜：水果要適量吃，蔬菜可以吃多一些，尤其是深色的蔬菜，還要保證蔬菜的種類要多，一個星期之內最好吃夠20多種的蔬菜，這樣可以供給機體更多的營養物質，減少發生營養不良的概率。
3、多吃菌類：菌類是喜歡吃素人群的福音，也就是菌類中含有豐富的營養物質，其中的多種維生素、礦物質等都能夠為機體補充更多的營養物質。
4、注意主食：即使是喜歡吃素的人群，主食也不能吃過於精細的食物，因為吃素也並不會讓你瘦下去，如果你每天都吃熱量高的食物，還不運動也會發生肥胖。
5、營養均衡：對於素食主義者，最重要的還是營養上的均衡，這樣才可以保證你的健康基礎。
