紅棗雖好，這樣吃卻等於「慢性自殺」，趕快收藏！別吃錯害了自己

美味的食物我們稱之為美食，貴的有山珍海味，便宜的有路邊攤小吃，它不分貴賤，美食吃前有期待、吃後有回味，已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。中國美食文化綿延千年，每個地域也有它獨特的風格和特點；世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也讓人吃的更加開心。各種休閑零食、各種糕點、糖類，乾果、肉制食品、茶飲沖泡等，都可以稱之為美食。紅棗雖好，這樣吃卻等於「慢性自殺」，趕快收藏！別吃錯害了自己

紅棗是我們日常中比較常見的養生食物，其維生素含量非常高，有「天然維生素丸」的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白 ，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。

紅棗雖好，但是也不能和這些東西一塊吃，紅棗不能與蘿蔔或者黃瓜一塊吃，蘿蔔中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都可能破壞紅棗中的維生素，使其失去原有的營養價值。

還有大蔥，大蔥能去腥除膩，還可以刺激消化液的分泌，能增加食慾；而大棗可以補脾和胃，益氣生津，滋心潤肺，養血安神；但是要把這兩種結合起來容易消化不良，而且中醫認為，蔥是辛熱助火的一種食物，棗也屬於性干辛熱的一種食物，若把這兩種食物同時吃，容易使火氣更大。紅棗和蝦皮同食，還容易引發食物中毒

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